Algunos síntomas comunes de la cetosis incluyen dolor de cabeza, fatiga y náuseas. Además, algunas personas se quejan de tener frío todo el tiempo y de tener sabor a metal en la boca. Uno de los mejores indicadores de cetosis puede ser la forma en que huele el aliento de una persona. Las personas que están pasando por la cetosis generalmente tienen un aliento con un olor muy dulce, que por lo general recuerda a frutas. Puede ser bastante malo que otros puedan olerlo, y la persona con este tipo de aliento a menudo puede saborearlo. Los síntomas de la cetosis no son necesariamente peligrosos y normalmente pasan rápidamente.
La cetosis generalmente es causada por una dieta baja en carbohidratos. Cuando una persona de repente deja de darle carbohidratos a su cuerpo después de haberse acostumbrado a recibirlos, su cuerpo reacciona quemando el exceso de grasa almacenada para obtener energía. La cetosis es el término utilizado para describir el proceso por el que el cuerpo quema grasa como combustible para obtener energía. Los síntomas de la cetosis rara vez persisten durante más de una semana. Después de esta cantidad de tiempo, el cuerpo se acostumbra a quemar grasas en lugar de azúcares para obtener energía.
Realmente no hay una respuesta definitiva sobre si la cetosis es dañina. Las personas que están en contra de las dietas bajas en carbohidratos tienden a creer que la cetosis puede ser dañina, mientras que los defensores de tales dietas insisten en que no hace daño. Una cosa en la que están de acuerdo la mayoría de los expertos es que la forma de cetosis provocada por la diabetes puede ser poco saludable. La cetoacidosis es el tipo de cetosis que tiende a afectar a los diabéticos y ocurre cuando el exceso de glucosa se acumula dentro del cuerpo. Este tipo de cetosis puede aumentar los síntomas como la deshidratación y la micción excesiva con los que muchos diabéticos suelen tener problemas, y puede alterar el nivel de pH de la sangre.
Una persona que experimenta cetosis mientras sigue una dieta baja en carbohidratos probablemente no corre ningún peligro, pero debe prestar atención a la gravedad de sus síntomas. Si los síntomas de la cetosis llegan a un punto en el que es difícil seguir con la rutina diaria, puede ser una buena idea que una persona siga adelante y coma algunos carbohidratos saludables. Además, una persona debe asegurarse de tomar un multivitamínico todos los días para ayudar a compensar los nutrientes que le falten al tratar de perder peso. La adición de vitaminas a la dieta baja en carbohidratos también puede ayudar a aliviar los síntomas de la cetosis.