Muchas personas disfrutan el aroma de las flores frescas, ya sea en un jardín o arregladas en un florero. Pero, ¿qué tienen las flores que hacen que despidan un aroma tan atractivo? En realidad, las razones por las que las flores huelen bien se remontan a la buena biología vegetal a la antigua.
Al igual que con todas las formas de vida, las flores y las plantas tienen un proceso que les permite reproducirse. En el caso de las flores, producen semillas que permiten que se produzcan más plantas con flores con el tiempo. Sin embargo, no poseen todo lo necesario para producir esas semillas fértiles. Por esta razón se requiere la polinización. En resumen, se requiere algún tipo de medio para permitir la transferencia de polen a los huevos que a su vez producirán las semillas fértiles. Hasta cierto punto, esto ocurre con el viento moviendo el polen de una planta a otra. Sin embargo, muchas formas de flores dependen del uso de polinizadores para lograr este proceso.
Los polinizadores son simplemente animales e insectos que entrarán en contacto con las flores y luego avanzarán, llevándose el polen con ellas. A medida que avanzan de flor en flor, el polen transferido interactúa con los huevos y produce las semillas. A medida que se distribuyen las semillas, se producirán abundantes tipos de flores.
Parte del mecanismo que se utiliza para atraer insectos y animales como los murciélagos a las rosas y otras flores es la fragancia. El uso de este poderoso señuelo coloca al polinizador muy cerca de la planta. Del mismo modo, el aroma de las flores atrae a su vez al polinizador hacia otras plantas, haciendo posible la polinización. El hecho de que las flores huelan bien es simplemente la forma en que la naturaleza se asegura de que el ciclo de vida de las plantas continúe sin interrupción.
Por supuesto, los humanos se benefician del hecho de que las flores huelen bien. Usamos las fragancias para refrescar nuestros hogares, y consideramos el regalo de las flores como una forma de mostrar estima y afecto. Parte de la razón por la que las rosas rojas se usan para transmitir amor y atracción física es que tienen una fragancia que se considera especialmente atractiva. Debido a que las flores huelen bien a los insectos, la producción de flores continuará. Debido a que los humanos encuentran que las flores huelen bien, sin duda continuarán encontrándose en los huertos familiares y arregladas en jarrones dentro de la casa durante muchos años.