Beber un vaso de leche puede ayudar a eliminar el aliento a ajo. Los científicos descubrieron que el agua y la grasa de la leche ayudan a neutralizar el olor del aliento a ajo, que es causado por los compuestos de azufre en el ajo. Aunque tanto la leche entera como la leche descremada tienen un efecto neutralizante, la leche entera funciona mejor debido al contenido de grasa. Además, para obtener el máximo efecto, el ajo y la leche deben consumirse juntos, por ejemplo, bebiendo un vaso de leche con una comida que incluya ajo.
Más datos sobre el ajo:
El 19 de abril es el Día Nacional del Ajo en los EE. UU. Es de suponer que esto se celebra más en California, que produce el 90% del ajo en EE. UU.
Existen todo tipo de beneficios para la salud asociados con el ajo, algunos científicamente verificados y otros que son cuentos de viejas. Por ejemplo, sabemos que el ajo es bueno para regular la presión arterial, puede reducir el riesgo de algunos cánceres y actúa como un antibacteriano natural, pero afirma que el ajo es bueno para aumentar la fuerza y la resistencia, proteger contra las alergias, reducir el resfriado común y curar. el acné son más especulativos. Tampoco se ha demostrado su eficacia como repelente de vampiros.
El ajo a veces se infunde en vodka y aparece en cócteles como un Bloody Mary al estilo tailandés, un Garlic Martini y un Funky Garlic.