El calostro bovino es la leche temprana de una vaca producida despu?s de dar a luz. Como un refuerzo del sistema inmunitario, a menudo se toma para mejorar la recuperaci?n despu?s del ejercicio. Adem?s, puede mejorar la calidad e intensidad de dicho ejercicio. El calostro bovino tambi?n se ha utilizado para promover la salud digestiva y reducir los s?ntomas del envejecimiento. Tomado en forma l?quida o como suplemento, parece tener pocos o ning?n efecto secundario nocivo conocido.
Cualquier leche producida por una vaca durante los primeros dos o cuatro d?as despu?s del nacimiento de un ternero se etiqueta como calostro bovino. Esta leche es rica en anticuerpos, vitaminas, minerales, nucle?sidos y muchos otros compuestos que no necesariamente se encuentran en la leche normal. Dichos compuestos son conocidos por mejorar la funci?n del sistema inmune. Las inmunoglobulinas, que son tipos de prote?nas que tambi?n se encuentran en la leche de producci?n temprana, tambi?n pueden ayudar a estimular el sistema inmunol?gico.
Se han realizado muchos estudios en los que se administraron suplementos de calostro bovino a los atletas. Dichos estudios sugieren que la recuperaci?n posterior al ejercicio mejor? como resultado de tomar estos suplementos. El ejercicio riguroso puede ser muy duro para el sistema inmunitario y el calostro bovino puede conciliar este problema potencial. Tambi?n se ha demostrado que reduce la fatiga, al tiempo que aumenta la energ?a y la intensidad del ejercicio.
El alivio de varios problemas gastrointestinales tambi?n se ha relacionado con el consumo de calostro bovino. Parece, por ejemplo, inhibir la diarrea severa. Adem?s, algunos estudios han encontrado que podr?a reducir los s?ntomas de la colitis distal del lado izquierdo cuando se usa en forma de enema. Otros estudios en animales han demostrado que el calostro bovino puede prevenir problemas intestinales ulcerativos derivados del uso de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
Algunos se refieren a la leche de vaca temprana como una posible sustancia «fuente de la juventud». Puede ayudar a crecer y reparar tanto el ?cido ribonucleico (ARN) como el ?cido desoxirribonucleico (ADN). Se han observado varias capacidades antienvejecimiento, que incluyen tonificaci?n muscular, aumento de la densidad de los huesos, promoci?n de la elasticidad de la piel, quema de grasa y reducci?n de arrugas.
El calostro bovino puede tomarse en su forma l?quida original o como polvo seco. La dosis puede variar, ya que la sustancia var?a de una muestra a otra en sus niveles de anticuerpos y otros compuestos. Las dosis t?picas son peque?as, generalmente entre 10 y 20 gramos (aproximadamente 2.1 a 4.2 cucharaditas) de polvo seco, o aproximadamente 25 a 125 mililitros (aproximadamente 0.8 a 4.2 onzas) de l?quido. Los efectos secundarios graves y las contradicciones a?n no se han relacionado con la toma de tales suplementos, aunque pueden causar flatulencia y n?useas leves para algunos. Se requiere m?s informaci?n sobre los efectos del calostro en mujeres embarazadas o lactantes. Sin embargo, puede ser aconsejable consultar con un profesional de la salud bien informado antes de suplementar con calostro.