Los cornejos son plantas del género Cornus. Pueden tomar la forma de árboles o arbustos, y el grupo de cornejo es en realidad bastante diverso. A muchos jardineros les gusta plantar cornejos, porque muchas especies son extremadamente atractivas, y algunas también son útiles. Los cornejos tienden a funcionar mejor en zonas templadas, y prefieren sol parcial y suelo ácido que está bien mezclado con material orgánico.
Como regla general, los cornejos son conocidos por producir flores, mientras que los arbustos de cornejo producen follaje colorido. Ambos producen frutos de colores brillantes en el otoño; Algunas especies producen fruta comestible, aunque puede que no sepa muy bien. Los cornejos también son caducifolios, pierden sus hojas en el otoño y tienden a tener hojas opuestas simples, aunque algunas especies tienen hojas alternas.
Muchas especies de cornejo se prestan muy bien a la cobertura. Un seto de cornejo puede crecer bastante rápido y servir como un obstáculo muy efectivo para todos, excepto para los animales y transeúntes más decididos. Dogwood también es famoso por tener madera extremadamente dura que se puede usar para muebles y una variedad de otras tareas, aunque no es adecuada para grandes tareas, ya que la madera tiende a ser retorcida y retorcida.
El cornejo más famoso es probablemente C. florida, el cornejo en flor. El cornejo en flor puede crecer hasta una altura formidable, produciendo delicadas flores de color crema, rosa o rojizo en la primavera. Además de las especies primarias de cornejo en flor, hay una serie de otros cornejos en flor, algunos de los cuales tienen un aroma delicado y muy agradable. El cornejo en flor está especialmente asociado con el sur de Estados Unidos, la región donde se origina.
Los arbustos de cornejo también pueden hacer encantadoras plantas ornamentales. Muchos son muy susceptibles de dar forma y recortar, y su colorido follaje puede ser una adición muy agradable al jardín. En el otoño, los frutos producidos por las plantas ayudarán a que el jardín se sienta menos estéril. La mayoría de las frutas son de color amarillo brillante o naranja, y son muy populares entre las aves, para los jardineros que están interesados en atraer aves al jardín.
Los jardineros que desean comprar cornejo pueden encontrarlo en muchos viveros. Debido a que el cornejo es susceptible a enfermedades y plagas de insectos, es una muy buena idea inspeccionar cuidadosamente un vivero para detectar signos de enfermedad, para asegurarse de que su cornejo se mantendrá saludable una vez que lo lleve a casa.