La caléndula es una planta con flores de la familia de las margaritas. Los pétalos son comestibles y a menudo se muelen en polvo o se hacen extractos. La caléndula orgánica, que se produce con materiales sintéticos limitados, se puede usar como base para una amplia variedad de productos. Se pueden ingerir suplementos en forma de píldoras o tinturas, ya que se cree que tienen posibles beneficios para la salud. Los aceites y cremas se pueden aplicar tópicamente para tratar erupciones cutáneas, quemaduras, cicatrices y otros problemas de la piel. Los pétalos pueden agregarse a las ensaladas o usarse en popurrí y productos de aromaterapia.
Las tinturas hechas del extracto de la planta y el alcohol de grado alimenticio pueden mezclarse con agua y tomarse diariamente, al igual que las píldoras que contienen la flor en forma de polvo. La caléndula orgánica no solo tiene vitaminas y minerales como el betacaroteno, sino también antioxidantes como los flavonoles. Estos metabolitos de origen vegetal pueden ayudar al cuerpo a combatir los radicales libres que eventualmente podrían causar complicaciones potencialmente mortales, como el cáncer. De esta manera, se considera que la caléndula orgánica tiene propiedades antitumorales, como se demostró en un estudio realizado en ratones.
La caléndula orgánica también se puede convertir en un té que se puede beber o aplicar sobre las heridas. Se dice que la flor ayuda con los problemas de digestión, como el estreñimiento y los calambres. Algunos estudios también han sugerido las propiedades antivirales y antiinflamatorias de la caléndula; los que juran por el té lo beben para evitar enfermedades transmitidas por el aire y dolor en las articulaciones.
La caléndula puede tener un efecto calmante cuando se mezcla con otros humectantes y se convierte en una crema o bálsamo. Varios fabricantes producen cremas orgánicas de caléndula específicamente para bebés, ya que pueden disminuir la irritación causada por la dermatitis del pañal. Las cremas de belleza para las manos y la cara a menudo también usan esta planta como base; Puede calmar la piel quemada por el sol o agrietada y, a menudo, se comercializa especialmente para las personas con piel sensible. Los antioxidantes en los aceites y tinturas de caléndula pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento, como las arrugas. También pueden tratar quemaduras y heridas debido a las cualidades antivirales.
Aunque se pueden comer los pétalos de la flor, muchos encuentran que el sabor y el olor no son dulces, sino más bien como el del lúpulo, que a menudo se asocia con la cerveza. Esto se debe a los terpenoides que se encuentran en la flor. Los terpenoides, un tipo de hidrocarburo, a menudo se agregan como saborizantes a los productos alimenticios. A pesar de que el aroma de los pétalos puede considerarse picante, a veces se agrega caléndula a cosméticos y fragancias para ese propósito.
La caléndula orgánica se puede comprar antes de convertirla en productos, ya sea como planta viva o como pétalos secos o pétalos en polvo. Es posible que desee probar la planta en sus diversas formas, aunque ningún estudio en humanos ha demostrado de manera concluyente ningún efecto positivo específico. Puede ser un buen ingrediente base para aquellos que disfrutan haciendo sus propios jabones y cremas en casa.