Caryophyllaceae es una gran familia de alrededor de 2000 especies de plantas con flores. A veces se le llama la familia rosa, ya que ese es el color m?s com?n de las flores. En esta especie se incluyen muchas plantas de jard?n comunes, incluidos los claveles, el dulce william y el aliento del beb?, as? como las malas hierbas, como la pamplina y el mosto de perla. Las plantas de esta familia prosperan en suelos calc?reos. Las flores son generalmente de color rosa, blanco o rojo, pero pueden aparecer otros colores como resultado de la reproducci?n.
Los claveles han sido populares como decoraci?n durante siglos, y los antiguos griegos y romanos los usaban para guirnaldas y arte. Tienen flores grandes y hermosas de dos a tres pulgadas de ancho. Estas flores pueden durar hasta tres semanas despu?s de ser cortadas. Los claveles est?n disponibles en blanco, rosa, verde, morado, amarillo y varios colores a rayas. Los claveles en miniatura tambi?n est?n disponibles, que tienen una o dos pulgadas de ancho.
Sweet William es otro miembro popular de la familia Caryophyllaceae. Estas flores tienen un aroma dulce y viven hasta diez d?as despu?s de ser cortadas. Los colores incluyen diferentes tonos de rojo, rosa y blanco. Las flores son comestibles, y a veces se usan como analg?sicos.
La respiraci?n del beb? es un miembro de la familia de las cari?filos y es popular como acento para ramos, arreglos y ramilletes. Esta planta consta de muchas ramas del tallo y peque?as flores que pueden ser blancas o rosadas. La respiraci?n del beb? dura hasta siete d?as despu?s de ser cortada. En algunas regiones, el aliento del beb? se considera una mala hierba. Sus ra?ces son persistentes, lo que dificulta su eliminaci?n en lugares no deseados.
Otro miembro de la familia Caryophyllaceae es la pamplina, y recibi? su nombre porque es un alimento favorito de los pollos. Estas plantas son de tres a ocho pulgadas de alto, con hojas pares y peque?as flores blancas. Se puede cocinar y sabe un poco a espinacas. Se dice que la pamplina trata diversas afecciones, como estre?imiento, diarrea, tos y problemas renales. Cuando se aplica a la piel, se dice que cura las heridas.
Pearlwort es otra hierba de la familia de las cari?filos. Esta hierba a veces se confunde con musgo debido a su color verde y sus delgados zarcillos parecidos a la hierba. Peque?as flores blancas o verdes florecen en el verano. Pearlwort se considera una hierba problem?tica para algunos y se elimina mejor cortando la parte superior, aunque puede volver a crecer si queda algo. Otros lo plantan en jardines para agregar vegetaci?n.