Una caracter?stica de todos los embudos de cocina es que el utensilio se usa para dirigir s?lidos o l?quidos a un recipiente sin desorden ni derrame. El embudo decantador ciertamente lo logra. Sin embargo, este tipo particular de embudo no solo permite la decantaci?n de l?quidos, sino tambi?n la aireaci?n y el filtrado. Aqu? hay informaci?n b?sica sobre el embudo de decantaci?n y c?mo este utensilio de cocina puede ser un gran activo.
El embudo decantador se parece mucho a cualquier otro tipo de embudo de cocina. Construidos en acero inoxidable o pl?stico duro, los embudos de esta naturaleza tienen una boca y un cuerpo m?s anchos que se reducen a una tuber?a corta. Normalmente, hay un asa peque?a y, a veces, dos asas unidas al extremo de la boca del embudo decantador. Esto permite que el embudo se equilibre en las bocas abiertas de recipientes m?s grandes, as? como proporciona una forma de sostener el embudo decantador con las manos sin tocar el cuerpo del embudo.
El embudo de decantaci?n hace m?s que solo dirigir el flujo de l?quido a un recipiente. Se incluye un peque?o filtro en la base del embudo. A medida que el l?quido se vierte en la boca del embudo, el filtro atrapar? cualquier residuo y filtrar? las part?culas no deseadas. El resultado ser? un l?quido claro y pr?stino listo para usar.
Junto con las propiedades de decantaci?n y las propiedades de filtrado, el filtro de decantaci?n tambi?n permite airear el l?quido en su camino hacia la jarra. Esto puede ser muy importante para los vinos. A medida que el vino ingresa al embudo de decantaci?n, el movimiento de remolino que se crea a medida que el l?quido se mueve a trav?s del filtro y dentro de la tuber?a ayuda a ventilar el vino, haciendo que el sabor y el aroma del vino sean m?s agradables. Si bien los embudos de decantaci?n se pueden usar para cualquier l?quido, el uso m?s com?n es preparar vino para decantadores.
El embudo de decantaci?n tambi?n se puede usar para una variedad de l?quidos. Por ejemplo, el embudo se puede usar para filtrar jugo de naranja reci?n exprimido o como una forma de colar el vinagre. El embudo decantador tambi?n es ?til para filtrar las hierbas para cocinar de los caldos, dejando un caldo claro y limpio para sopas y salsas.
Un embudo decantador es un ?til utensilio de cocina que cualquier amante del vino deber?a tener disponible. El embudo decantador se puede comprar en cualquier tienda de cocina, as? como en muchos departamentos de cocina y art?culos para el hogar en tiendas minoristas de lujo y supermercados especializados. Usar el embudo decantador es una excelente manera de aprovechar al m?ximo la claridad, el sabor y el aroma de su vino favorito.