Una lubina gigante, o Stereolepis gigas, es un pez marino muy grande que es miembro de la familia de los peces naufragios. Su h?bitat se limita al Oc?ano Pac?fico oriental, y es el tipo m?s grande de peces ?seos que se encuentra a lo largo de las costas de California, sus islas costeras y M?xico. Como su nombre indica, la caracter?stica f?sica m?s distintiva de este pez es su tama?o. En la madurez, la lubina gigante promedio pesar? alrededor de 60 libras (27,2 kg). Sin embargo, estos peces podr?an seguir creciendo despu?s de eso, y se han registrado espec?menes muy grandes que miden m?s de 7 pies (2,13 m) de largo y pesan m?s de 560 libras (254 kg).
El color de la lubina gigante como adulto difiere mucho de su etapa juvenil, tanto que los juveniles son frecuentemente confundidos con otros peces. Los juveniles tienen grandes manchas negras y son de color naranja brillante. A medida que los juveniles envejecen, las manchas se desvanecen y el pez se vuelve m?s oscuro y se hace m?s grande. Para cuando la lubina gigante alcanza la madurez, es de color gris a negro s?lido, y su parte inferior es blanca. Curiosamente, los adultos tienen la capacidad de cambiar de color r?pidamente, lo que los cient?ficos creen que es una respuesta al estr?s o un tipo de comunicaci?n de un individuo a otro.
La lubina gigante se encuentra solo en un ?rea muy limitada. Su rango se extiende desde el final de Baja California en M?xico hasta Humboldt Bay en el norte de California. Esta especie tambi?n habita la secci?n norte del Golfo de California. Para el h?bitat, a las lubinas gigantes maduras les gusta estar cerca de ?reas rocosas o arrecifes con pendientes y repisas que est?n cerca de los lechos de algas marinas y est?n a profundidades de aproximadamente 35-130 pies (aproximadamente 10-40 m). La lubina gigante joven se encuentra con mayor frecuencia a lo largo de fondos arenosos o en lechos de algas que se encuentran a profundidades de aproximadamente 20-70 pies (aproximadamente 6-21 m).
La lubina gigante es carn?vora. Aunque esta especie puede nadar muy r?pido en una distancia corta, no puede mantener una alta velocidad y, por eso, atrapa a la mayor?a de sus presas en el lecho marino. Al abrir r?pidamente su boca muy grande, es capaz de succionar organismos enterrados debajo de la superficie del lecho marino o arrastr?ndose por el fondo. Este pez se alimenta de una variedad de peces, como las sardinas, la caballa y otras lubinas. Su dieta tambi?n incluye rayas, calamares, pulpos y crust?ceos.