Un lenguado de lim?n es un pez plano que pertenece a la familia Pleuronectidae y vive en aguas poco profundas frente a la costa del norte del Oc?ano Atl?ntico. Es de color verde oscuro a marr?n rojizo, y a veces manchado, con una parte inferior blanca. Al igual que otras platijas, tiene una boca peque?a, los ojos solo en el lado izquierdo de la cabeza y nada en el lado derecho. Estos tipos de peces a menudo se llaman platija de invierno; en clima fr?o migran cerca de la costa, donde permanecen hasta la primavera. Otros nombres comunes incluyen lenguado ingl?s y lenguado de lim?n del sur.
La suela de lim?n se reproduce desde el invierno hasta principios de la primavera en ?reas poco profundas y luego se va a aguas m?s profundas. La suela de lim?n hembra pone hasta 600,000 huevos, aunque la mayor?a de ellos no eclosionan. Se ponen en racimos y eclosionan con dos o tres semanas. A diferencia de los adultos, sus ojos est?n en el lado derecho de sus cabezas; al eclosionar, sin embargo, migran hacia el lado izquierdo solo unas semanas despu?s. Estas cr?as alcanzan aproximadamente 4 pulgadas de largo (100 mm) durante su primer a?o de vida y alcanzar?n hasta 2 pies de largo (60 cm) en la madurez.
La supervivencia no es f?cil para estos peces porque son presa de muchas otras especies. El bajo rayado, la caballa, el pat?n de invierno y el pez sapo se alimentan de sus huevos y larvas. El bacalao del Atl?ntico, el rape, el pescado azul y muchos otros se comen el lim?n maduro. Aves como el petirrojo rayado, gaviotas, cormoranes y cuervos marinos tambi?n se aprovechan de ellos.
Aunque omn?voros, su dieta consiste principalmente en camarones, gusanos, almejas peque?as y otros invertebrados. La mayor?a de las plantas que consumen parecen comerse accidentalmente. La dieta var?a seg?n lo que est? disponible para ellos. Se alimentan solo durante el d?a y est?n completamente inactivos por la noche. Este pez plano consume muy poca comida durante el invierno, y pueden dejar de comer por completo en esta ?poca del a?o.
Estos peces son muy sensibles a las aguas contaminadas y pueden dejar de alimentarse en ?reas contaminadas con petr?leo. Los sedimentos aceitosos en el agua pueden provocar linfocistitis o pudrici?n de las aletas y pueden ser fatales para la planta del lim?n. Los pesticidas en el agua tambi?n conducen a altas tasas de mortalidad tanto en las larvas como en los peces maduros.
Varios miles de toneladas de estos deliciosos pescados se cosechan cada a?o y se consumen en todo el mundo. Se pescan mucho en toda la costa este de los Estados Unidos. Ahora se est?n tomando medidas para garantizar que las ?reas con altas poblaciones de lenguado de lim?n no se sobreexploten para evitar posibles riesgos en el futuro.