Les villes du monde entier embauchent en effet des chèvres pour le débroussaillage auprès d’entrepreneurs privés avec des noms pleins d’esprit comme « Rent a Ruminant » et « Dial-A-Goat ». En plus de fournir des chèvres aux villes, de nombreux entrepreneurs fournissent également de petits troupeaux à des particuliers et à des agences gouvernementales comme le département des routes. Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles les villes et les particuliers choisissent de louer des chèvres pour le débroussaillage, à commencer par le coût : les chèvres sont généralement beaucoup moins chères que les moyens mécaniques.
Lorsque des chèvres sont embauchées pour nettoyer les broussailles et autres matériaux inflammables, l’entrepreneur établit généralement une limite avec des clôtures électriques. Parfois, des clôtures entourent toute la zone à défricher, et parfois une série d’enclos rotatifs sont mis en place pour s’assurer que les chèvres grignotent tout jusqu’au sol. L’entrepreneur peut simplement laisser les chèvres sur place, ou quelqu’un peut rester avec les chèvres pour s’assurer qu’elles évitent les ennuis. Une fois que tous les broussailles ont été nettoyés, les chèvres sont chargées et emmenées vers un nouvel emplacement.
Les chèvres ont un certain nombre d’avantages par rapport au travail humain. La première est que les chèvres peuvent frapper des zones difficiles d’accès, dégageant en profondeur une région que les humains pourraient ignorer. Ils nettoient également tout sans discernement, y compris les broussailles coriaces et les plantes envahissantes épineuses. Embaucher des chèvres pour le débroussaillage a également tendance à être moins coûteux que d’embaucher des personnes qui doivent être payées un salaire horaire en plus d’être assurées en cas de blessures. Ils sont également plus respectueux de l’environnement ; bien que les chèvres laissent des dépôts sur le site, elles sont biodégradables et les chèvres n’émettent pas de polluants liés à la combustion comme ceux générés par les tracteurs et les désherbants.
De nombreuses villes se tournent vers les chèvres pour le débroussaillage car elles sont considérées comme respectueuses de l’environnement, et la ville veut donner le bon exemple aux citoyens. Les institutions privées comme les musées et les collèges peuvent également utiliser des chèvres pour la même raison et dans le cadre d’un objectif plus large de devenir «vert» en utilisant des méthodes respectueuses de l’environnement pour entretenir leurs installations. Généralement, le choix d’utiliser des chèvres pour le débroussaillage attire également l’attention des médias locaux, ce qui en fait une presse gratuite instantanée.
Les entrepreneurs sont généralement disposés à amener des chèvres presque n’importe où, bien qu’ils visitent d’abord le site pour s’assurer qu’il est sûr et pour estimer le nombre de chèvres nécessaires. Lorsque les chèvres sont utilisées pour le débroussaillage le long des routes, une clôture supplémentaire ou un écran d’intimité peut être utilisé pour protéger les chèvres de la circulation, et afin que les conducteurs ne regardent pas les chèvres ou ne s’inquiètent pas pour leur sécurité.