Un ensacheur d’épicerie est une partie importante de nombreux supermarchés. Il ou elle peut avoir une variété d’emplois selon la politique du magasin. Certaines personnes qui travaillent dans l’ensachage, stockent également des étagères, par exemple, tandis que d’autres travailleront principalement avec une caissière pour faire l’épicerie dans des sacs. Une autre chose que font de nombreux ensacheurs est d’aider les clients à sortir du magasin, et ils peuvent aider les clients à charger leurs voitures avec des provisions.
Beaucoup d’adolescents et de jeunes adultes occupent des postes d’ensacheuses d’épicerie, ce qui pourrait signifier que ce domaine de travail ne nécessite pas autant de compétences. Les bons ensacheurs diront que la compétence est en effet nécessaire. Placer des choses au hasard dans des sacs, les remplir excessivement pour qu’elles se déchirent ou laisser une mauvaise impression aux clients d’une autre manière est un problème distinct. Essentiellement, tout ensacheur d’épicerie qui souhaite conserver son emploi doit être à la fois rapide et réfléchi, afin de satisfaire les clients.
Alors que l’ensacheur doit travailler avec rapidité, il doit également travailler selon certaines directives. Certaines choses que ces employés d’épicerie doivent éviter comprennent l’emballage de produits chimiques comme des nettoyants avec de la nourriture, l’emballage de viande crue avec des légumes ou des fruits crus et le placement d’articles spongieux et facilement meurtris (comme des bananes ou des tomates) sous des articles plus lourds comme des aliments en conserve. Un tel comportement est susceptible de provoquer des plaintes de personnes qui peuvent repartir avec des provisions abîmées ou inutilisables. Certains des meilleurs ensacheurs disent qu’ils regardent ce qui est vérifié ou enregistré à la caisse enregistreuse afin qu’ils puissent dresser un plan sur la façon de ranger les choses de la manière la plus ordonnée.
Un certain nombre d’ensacheuses escortent également les clients jusqu’à leur voiture et aident à faire l’épicerie. Lorsque cela fait partie du travail d’un ensacheur, il devient le dernier représentant du magasin, et la dernière personne à son service qui peut faire bonne impression sur un client ; cela peut avoir de l’importance. Pour réussir dans cette tâche, le bagger est poli, serviable, patient et prêt à écouter le client discuter de tout. Il ou elle ne peut pas s’exclamer devant la saleté d’un coffre ou de l’arrière d’une camionnette, mais charge simplement la voiture au besoin. Dans certaines régions, le pourboire des ensacheurs est courant, donc cette forme de politesse peut s’avérer non seulement utile pour le magasin, mais aussi lucrative.
Dans de nombreux petits magasins, un ensacheur peut également déplacer des stocks ou des étagères de stock, ou occasionnellement aider les personnes qui stockent le magasin. Cela peut se produire pendant les périodes où il y a peu de circulation dans les magasins et peu de besoin de faire l’épicerie. Le degré auquel le stockage est impliqué dépend fortement des magasins individuels. Parfois, les ensacheurs participent également à d’autres tâches comme le nettoyage des déversements ou la vérification des prix.