Le sang et les vaisseaux sanguins sont le système de transport dans le corps de tous les mammifères. Le sang est composé d’un certain nombre de différents types de cellules en suspension dans le plasma. Le plasma est principalement constitué d’eau contenant des substances dissoutes telles que le glucose, les lipides et les acides aminés. Les types de cellules présentes dans le sang sont les globules rouges, ou globules rouges, les globules blancs et les plaquettes.
Les globules blancs sont également appelés leucocytes. Il existe deux groupes principaux de leucocytes – les phagocytes et les lymphocytes – qui sont tous deux impliqués dans la lutte contre la maladie et l’infection. Les plaquettes ne sont pas réellement des cellules, mais des fragments de cellules impliquées dans la coagulation du sang.
Les globules rouges sont également appelés globules rouges, globules rouges et érythrocytes. Leur fonction principale est de transporter l’oxygène dans tout le corps. Les globules rouges traversent le système respiratoire pour collecter l’oxygène, puis se déplacent à travers les vaisseaux sanguins vers les autres tissus du corps. La structure des globules rouges est modifiée pour cette fonction.
Les érythrocytes ont une forme distincte pour permettre à un grand nombre d’entre eux de se produire dans le sang. Ils ne contiennent pas de noyau et le centre de la cellule est enfoncé, ce qui leur donne l’apparence de disques biconcaves. Si un frottis sanguin est examiné au microscope, il existe de nombreux globules rouges, qui sont faciles à repérer, car ils ressemblent à des beignets.
L’intérieur des cellules est rempli d’hémoglobine. Il s’agit d’une molécule protéique complexe qui a quatre groupes hème, qui contiennent du fer. L’hémoglobine est rouge, c’est ce qui donne leur couleur aux globules rouges. De plus, l’hémoglobine est la protéine responsable du transport de l’oxygène dans le sang. Le fait qu’il n’y ait pas de noyau permet qu’il y ait autant de molécules d’hémoglobine dans la cellule.
Lorsque les globules rouges traversent le poumon, il y a une concentration élevée de molécules d’oxygène par rapport à l’intérieur des cellules. Les molécules d’oxygène diffusent à travers la membrane des corpuscules et se combinent avec l’hémoglobine pour former l’oxyhémoglobine. Chacun des quatre groupes hèmes peut se combiner avec une molécule d’oxygène, de sorte que chaque hémoglobine peut transporter quatre molécules d’oxygène. Lorsque les globules rouges passent par les tissus, la concentration plus faible d’oxygène provoque la rupture de la liaison faible entre l’oxygène et l’hémoglobine. Les molécules d’oxygène se détachent facilement des groupes hème et diffusent hors des globules rouges. Les molécules diffusent ensuite dans les cellules d’autres tissus qui en ont besoin.
Dans les globules rouges, il peut y avoir jusqu’à 250 millions de molécules d’hémoglobine. Cela signifie que jusqu’à 100 millions de molécules d’oxygène peuvent être transportées par une seule cellule. La forme biconcave des globules rouges lui confère une plus grande surface, ce qui signifie que le taux d’absorption d’oxygène est beaucoup plus élevé. Tous ces facteurs en font une méthode très efficace de transport de l’oxygène dans tout le corps.