Les wraps végétariens sont faits avec n’importe quel type de pain plat, tortilla ou pain pita, enroulé autour d’une garniture végétale. Diverses saveurs de pain plat sont utilisées pour les wraps, y compris le blé, les épinards et les tomates séchées au soleil. Les plats végétariens ne comprennent pas de viande, donc les wraps végétariens sont généralement farcis de légumes grillés ou crus et de fromage. Les wraps végétariens peuvent être servis tièdes ou froids.
De nombreuses variantes de wraps végétariens existent, bien que les tomates soient l’un des ingrédients clés. Les assaisonnements sont également souvent utilisés pour faire des wraps végétariens, le basilic frais et l’origan étant les plus populaires. De la mayonnaise, de la moutarde ou diverses autres vinaigrettes peuvent être étalées sur le wrap avant d’ajouter les légumes.
Pour les végétariens, les wraps fourrés aux légumes sont un choix populaire pour le déjeuner. Cuisiner des plats végétariens comprenant une entrée et un accompagnement peut prendre plus de temps que de préparer un wrap rapide. Un wrap à grains entiers peut être une alternative saine à un sandwich à base de pain blanc, et beaucoup apprécient la variété de saveurs de wrap disponibles.
Les wraps végétariens peuvent être achetés préemballés dans de nombreux supermarchés et épiceries fines. Les wraps sont également un élément de menu très populaire dans de nombreux convives et restaurants. Un wrap végétarien, parfois appelé wrap végétarien, est généralement servi avec des frites ou de la salade de chou. De nombreuses personnes préfèrent faire des wraps végétariens maison, car cela offre plus de contrôle sur les ingrédients utilisés.
Outre les tomates, les ingrédients qui entrent dans un wrap végétarien peuvent inclure de la laitue, de la courge, des poivrons et des oignons. L’aubergine est un autre ingrédient populaire que l’on trouve dans les recettes de wrap aux légumes. Bien que le pain plat soit le plus souvent utilisé pour faire des wraps aux légumes, certaines personnes préfèrent faire un wrap aux légumes qui est enroulé dans une grande feuille de laitue.
Les wraps à base de légumes frais et de houmous sont une variante populaire. Le houmous, qui est une pâte à tartiner à base de pois chiches moulus assaisonnés de citron, de tahini et d’huile d’olive, peut ajouter de la texture et de la saveur à de nombreux enveloppements de légumes. En plus d’acheter du houmous dans un magasin, il peut être fabriqué à partir de zéro.
Les haricots sont également souvent ajoutés aux wraps végétariens. Les haricots pinto et les haricots noirs sont des choix populaires pour les wraps faits maison. Une recette de wrap végétarien mexicain peut inclure des haricots frits, des tomates séchées au soleil, des poivrons et du riz. Pepper jack ou autre fromage peut être utilisé dans un wrap végétarien de style mexicain. Des herbes fraîches sont souvent ajoutées au wrap pour lui donner une saveur supplémentaire.