La perte de poids et la perte musculaire peuvent être le résultat d’un régime extrême, d’une malnutrition ou d’une maladie. La perte musculaire se produit finalement lorsque le corps doit brûler les tissus musculaires pour fournir de l’énergie vitale en l’absence de graisse. La graisse est la principale source d’énergie pour le corps dans des conditions saines, mais la masse musculaire contient plus d’énergie que la même quantité de tissu adipeux. La conversion du tissu musculaire en énergie s’appelle la catabolyse.
Les régimes extrêmes ou la famine peuvent entraîner une perte musculaire. Le corps de chaque personne a un besoin calorique défini pour répondre aux besoins métaboliques de base pour la survie et effectuer des fonctions non vitales. Tous les aliments et liquides introduits dans le corps contiennent des calories, qui fournissent de l’énergie immédiate ou sont stockées sous forme de graisse. La perte de poids se produit lorsque l’apport énergétique est inférieur à la dépense énergétique. Un équilibre entrée/sortie d’énergie, un régime riche en protéines et un programme d’exercices sont nécessaires pour prévenir la perte musculaire.
La perte de poids et la perte musculaire peuvent commencer plusieurs jours après une période de jeûne. Une fois que les réserves à court terme de glucides sont épuisées, le corps puise dans les réserves de graisse et les utilise comme carburant. Le délai exact jusqu’au début de la perte musculaire varie en fonction des réserves de graisse existantes de la personne, mais il se déroule généralement en deux ou trois jours. Le mode de famine, dans lequel les taux métaboliques baissent et le corps commence à consommer du muscle, se produit lorsque le corps reçoit moins de la moitié de son apport calorique recommandé. En règle générale, un apport quotidien de 1,200 XNUMX calories ou moins déclenche le mode famine.
La composition corporelle préexistante d’une personne peut affecter la perte de poids et la perte musculaire. Les personnes qui ont un pourcentage de graisse plus élevé perdent de la graisse plus facilement et les personnes qui ont un faible pourcentage de graisse corporelle perdent plus facilement de la masse maigre, comme le tissu musculaire cardiaque. Les personnes obèses ont tendance à avoir une quantité globale plus élevée de masse corporelle maigre, comme les os, les muscles et le tissu cardiaque, pour aider à se déplacer et à fournir suffisamment de sang au corps.
Un exercice excessif ou un surentraînement entraîne une perte de poids et une perte musculaire. Par exemple, l’exercice aérobie provoque la décomposition des protéines musculaires existantes et leur utilisation pour l’énergie pendant l’exercice. L’exercice cardiovasculaire en particulier entraîne une perte de poids; il met un stress important sur le cœur et les muscles squelettiques du corps, augmentant le métabolisme pour répondre aux besoins énergétiques. L’entraînement enlève excessivement le temps que le corps utilise pour reconstruire et remplacer les tissus musculaires déchirés ou catabolisés, conduisant finalement à une atrophie musculaire. Une alimentation équilibrée et une activité physique modérée préviennent une perte de poids malsaine.