Le cancer se présente sous de nombreuses formes différentes et peut toucher pratiquement n’importe quelle partie du corps. Cela peut être très difficile, voire impossible, à traiter. La médecine conventionnelle utilise des traitements tels que la chimiothérapie et la radiothérapie pour rechercher et détruire les cellules cancéreuses, mais il existe d’autres options. Un tel choix est ce que l’on appelle communément le régime Budwig, qui prétend pouvoir traiter le cancer avec un régime spécial. Un élément essentiel de ce plan est le fromage cottage, et les partisans de ce régime soutiennent qu’il existe un lien significatif entre le fromage cottage et le cancer.
Johanna Budwig, une biochimiste allemande, a développé son protocole diététique liant les bienfaits des produits laitiers à la capacité du corps à lutter contre le cancer. Ce lien entre le fromage cottage et le cancer a été rendu public pour la première fois dans les années 1950. Bien que tout le monde ne soit pas d’accord avec le Dr Budwig, les professionnels de la santé croient généralement que son régime alimentaire ne peut pas nuire.
Le régime Budwig comprend plusieurs composants différents. Pour qu’un patient réussisse, il doit renoncer à certains aliments. La liste des choses non autorisées comprend les viandes, les graisses animales, certaines huiles et sucres. Le Dr Budwig est convaincu que ces aliments contribuent à des problèmes de structure, de fonction et de croissance cellulaires et doivent être évités à tout prix.
Au lieu de cela, les patients suivant ce régime mangent quotidiennement des aliments très spécifiques. Selon le Dr Budwig, les cellules doivent être correctement nourries pour que le corps soit en bonne santé. Les fruits et légumes sont une partie importante d’une alimentation saine. Beaucoup de fibres sont également nécessaires. Les patients doivent également consommer quotidiennement du fromage cottage mélangé à de l’huile de lin, afin de lutter contre les effets du cancer et d’autres maladies.
Selon le Dr Budwig, le lien entre le fromage cottage et le cancer est que le fromage cottage contient une quantité relativement importante de protéines soufrées. On pense que cela est nécessaire pour aider à restaurer l’activité électrique normale des cellules. Le combiner avec de l’huile de lin de haute qualité permet de remplacer les huiles hydrogénées qui bloquent les fonctions des cellules par une huile qui non seulement permet mais améliore également l’activité cellulaire normale.
Malgré le fait que de nombreux professionnels de la santé ne prennent pas son travail au sérieux, les partisans du lien entre le fromage cottage et le cancer insistent sur le fait qu’une alimentation appropriée peut en effet aider une personne à se remettre de certaines maladies. Étant donné que ce régime fonctionne au niveau cellulaire, il peut être un traitement efficace pour tout type de cancer. Il est important de noter que les opérateurs du Centre Budwig ne conseillent pas nécessairement de remplacer tous les autres traitements contre le cancer par ce régime, mais suggèrent généralement qu’il devrait être utilisé avec d’autres méthodes.