Les protéines et le système immunitaire sont liés de deux manières. Premièrement, les protéines alimentaires sont nécessaires à la production de protéines humaines par l’organisme. Deuxièmement, les protéines humaines sont produites en fonction du type d’acides aminés dans les protéines alimentaires, qui déterminent si les cellules deviendront des anticorps ou d’autres cellules. Ces deux protéines différentes sont importantes pour le système immunitaire et comment il agit pour défendre le corps contre les invasions étrangères.
Un apport adéquat en protéines est vital pour tous les systèmes corporels, y compris le système immunitaire. Les protéines sont la base des cellules, y compris les globules blancs qui protègent le corps contre les virus, bactéries et autres agents pathogènes envahissants. La protéine présente dans les aliments sous forme d’acides aminés aide le corps à produire des anticorps pour augmenter l’immunité.
Des études ont montré que les protéines augmentent la fonction du système immunitaire en augmentant les cellules immunitaires. Les protéines et le système immunitaire influencent la façon dont le corps se défend contre les invasions. Si une quantité adéquate de protéines est consommée, la réponse immunitaire peut se poursuivre sans entrave. Lorsqu’un manque de consommation de protéines entraîne une carence, les lymphocytes T ne peuvent pas fonctionner correctement pour prévenir l’infection et la quantité d’autres globules blancs dans le corps diminue.
Les protéines et le système immunitaire sont également liés par la production de protéines humaines. Ces protéines sont produites par l’organisme et utilisées par diverses fonctions corporelles. Les protéines humaines dépendent de l’apport de protéines provenant des aliments pour fournir une aide dans ces fonctions. Les anticorps, les parois cellulaires et les interférons sont constitués de protéines. Sans la production de protéines humaines, ces éléments importants ne peuvent pas fonctionner à pleine capacité.
Le système immunitaire adaptatif protège le corps contre les attaques des mêmes agents pathogènes. Les leucocytes sont les principaux globules blancs qui relient les protéines et le système immunitaire. Ces cellules immunitaires doivent déterminer la différence entre les protéines produites par les cellules du corps et les protéines produites par les cellules envahissantes.
Des protéines spécifiques appelées immunoglobulines relient davantage les protéines et le système immunitaire. Les immunoglobulines font partie du système immunitaire humoral. L’immunité est obtenue lorsque des anticorps sont produits qui se souviennent du contact avec les envahisseurs. Les cellules B sont les globules blancs qui produisent des protéines d’immunoglobuline.
Dans le système immunitaire inné, les protéines du complément restent dans le sang mais sont inactives jusqu’à ce qu’une invasion se produise. Ces protéines réagissent et ciblent ces envahisseurs. Les protéines marquent les envahisseurs pour l’élimination par les phagocytes. La réponse immunitaire innée relie également les protéines et le système immunitaire.