La devise de l’État du New Jersey est simplement Liberté et prospérité. Comme un certain nombre d’autres États, la devise de l’État du New Jersey n’a pas été officiellement adoptée. Il a été accepté comme devise officieuse de l’État, car c’est une caractéristique du sceau de l’État. La devise est le reflet des sentiments ressentis par les colons après avoir déclaré leur indépendance de la Grande-Bretagne en 1776.
Le sceau du New Jersey intègre pleinement la devise de l’État, car les figures de Cérès et de la Liberté – deux figures mythiques romaines – figurent sur le sceau. Cérès était une déesse romaine des cultures céréalières et de l’agriculture, c’est pourquoi elle figure sur le sceau comme la prospérité. La liberté était aussi le nom d’une ancienne déesse romaine. Sous les deux se trouve une bannière qui porte la devise de l’État du New Jersey, «Liberty and Prosperity», ainsi que la date de 1776. La première version du sceau a été conçue en 1777 par Perre Eugene du Simitiere.
La devise de l’État du New Jersey figure également sur le drapeau de l’État. Le drapeau de l’État du New Jersey a une représentation des armoiries de l’État au centre d’un fond de couleur chamois. La couleur a été choisie par le général George Washington, et elle est représentative des couleurs de l’uniforme des premiers colons hollandais de Hollande et des Pays-Bas. La devise de l’État du New Jersey est écrite sur une bannière bleu vif qui se détache sur le fond chamois.
Le New Jersey a plusieurs surnoms non officiels. Le surnom de The Garden State fait référence aux exploitations agricoles du New Jersey qui fournissent depuis longtemps des produits agricoles et floraux aux villes. « The Clam State » est une référence à une abondance de palourdes trouvées dans la baie du Delaware. Le New Jersey compte de nombreuses montagnes, ce qui lui a valu le surnom de la Suisse de l’Amérique. L’État d’Espagne est un surnom né de l’influence de Joseph Bonaparte, un roi espagnol qui a fui en Espagne en 1812.
Outre la devise de l’État du New Jersey, d’autres symboles de l’État incluent des choses comme le mammifère officiel, qui est le cheval, et l’oiseau de l’État, qui est le chardonneret jaune. Le New Jersey a une coquille d’État, qui est le buccin à bosses, un poisson d’État, qui est l’omble de fontaine, et un fruit d’État, qui est la myrtille. La violette pourpre est la fleur de l’état, tandis que le chêne rouge est l’arbre officiel de l’état.