L’extrait de moule généralement utilisé pour créer des compléments alimentaires provient d’un type de moule connu sous le nom de moule perna canaliculus, également appelée moule à lèvres vertes. Ce type de moule, trouvé en Nouvelle-Zélande, produit un extrait qui est le plus souvent loué pour ses propriétés anti-inflammatoires. Il a été utilisé avec succès pour soulager les symptômes de diverses maladies inflammatoires. Un autre avantage potentiel de l’extrait comprend le traitement et la prévention possible des maladies cardiaques. Certaines études suggèrent qu’il pourrait avoir des avantages anti-âge et pourrait également aider les individus à combattre les infections et à guérir plus rapidement.
Les moules aux lèvres vertes contiennent un puissant acide gras oméga-3 appelé acide eicosatétraénoïque (ETA). Cet acide oméga-3 particulier a des propriétés anti-inflammatoires très efficaces. Par conséquent, l’extrait de moule aux lèvres vertes a été utilisé avec succès pour traiter des états inflammatoires douloureux, tels que l’arthrose, la polyarthrite rhumatoïde et la bursite. L’extrait a également été efficace pour soulager les symptômes de la spondylarthrite ankylosante et de la maladie de Lyme.
L’acide oméga-3 contenu dans l’extrait, en raison de ses bienfaits pour la santé cardiaque, pourrait également être utile pour prévenir ou traiter les maladies cardiaques. Des études ont montré que les personnes qui prennent régulièrement de l’extrait de moule à lèvres vertes ont une incidence réduite de maladies cardiaques. La survenue d’une maladie cardiaque diminue encore davantage si une personne suit également un régime alimentaire sain et un programme d’exercice.
Certains types de glucides complexes appelés glycosaminoglycanes (également appelés mucopolysaccharides) sont également présents dans l’extrait de moule à lèvres vertes. Il a été démontré que les glycosaminoglycanes et, en particulier, la chondroïtine et la glucosamine aident le corps à réparer les articulations blessées ou détériorées. L’extrait a donc été utilisé pour aider les patients souffrant de blessures articulaires et il a été démontré qu’il soulageait la douleur causée par la dégénérescence des articulations.
Si l’extrait de moule est récolté et préparé d’une manière qui préserve la plupart des nutriments naturels, certaines études suggèrent qu’il pourrait avoir des avantages anti-vieillissement. Ces avantages comprennent des os et des dents plus solides, un système immunitaire robuste et un fonctionnement accru des cellules nerveuses. Cela est principalement dû au fait que les mucopolysaccharides trouvés dans l’extrait jouent un rôle dans la régulation du métabolisme et de la croissance d’une personne. Les acides oméga-3 contenus dans l’extrait favorisent également la santé des cheveux, de la peau et des ongles, donnant peut-être à une personne une apparence plus jeune.
Les personnes qui ont un type d’allergie aux fruits de mer ou à l’iode ne devraient pas prendre l’extrait en raison du risque élevé de réaction allergique dangereuse. Sinon, rien n’indique que l’extrait ait des effets secondaires dangereux ou graves. Certaines personnes peuvent ressentir une gêne gastro-intestinale, comme un excès de gaz ou de la diarrhée après avoir consommé de l’extrait de moule. On a constaté que la consommation de l’extrait avec de la nourriture réduisait ces effets secondaires désagréables chez la plupart des individus.