Les barres sans sucre comprennent les barres nutritionnelles ou protéinées qui sont faites avec des succédanés du sucre, bien que les barres dessert soient également populaires. Un régal d’été glacé très populaire est la barre de fruits et de jus sans sucre. Beaucoup de gens appellent ces friandises rafraîchissantes des glaçons. Pour prévenir la déshydratation après une maladie, les enfants reçoivent souvent des barres électrolytiques congelées sans sucre.
Les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides ou celles qui souffrent de diabète choisissent souvent des barres sans sucre pour les collations. De nombreuses barres sans sucre sont une alternative saine aux sucreries et peuvent également aider à perdre du poids. Des succédanés du sucre tels que l’aspartame peuvent être utilisés pour sucrer les barres sans sucre. Alternativement, certaines barres sans sucre sont sucrées avec du miel ou de la mélasse.
Toutes les barres sans sucre ne sont pas des confiseries glacées ou des barres nutritionnelles. Certaines variétés de barres sans sucre sont façonnées en gâteaux de taille individuelle. Ces barres à gâteaux sans sucre peuvent être faites maison ou achetées en magasin. Lorsqu’elles sont achetées en magasin, les barres sont généralement emballées individuellement pour plus de fraîcheur.
Naturellement sucrées avec des succédanés du sucre, les barres à gâteaux sans sucre sont souvent faites avec des fruits ou une garniture aux fruits. Les barres de fruits au citron ou à la framboise sont populaires pour les collations et les desserts. Typiquement moelleux et moelleux, une barre de gâteau sans sucre est quelque chose que de nombreux parents emballent dans les déjeuners scolaires pour une gâterie spéciale.
Les barres à biscuits sans sucre peuvent satisfaire une dent sucrée sans les calories supplémentaires. Une barre à biscuits sans sucre est similaire à un biscuit sans sucre traditionnel, bien que les barres soient allongées et généralement plus épaisses qu’un biscuit ordinaire. Une variante d’une barre à biscuits sans sucre est la variété aux pépites de chocolat, faite avec ou sans amandes ou noix. Les barres à biscuits à la noix de coco sans sucre sont un autre type. Les barres de brownie sans sucre diffèrent des brownies traditionnels, car elles sont en forme de barre au lieu d’être rectangulaires.
De nombreuses barres nutritionnelles sont disponibles dans des variétés sans sucre, et certaines sont utilisées comme barres de remplacement de repas. Une barre de substitut de repas sans sucre est généralement enrichie de vitamines, de minéraux et de protéines. De nombreuses personnes suivant un programme de perte de poids mangent des barres de remplacement de repas sans sucre comme alternative à un petit-déjeuner ou un déjeuner typique. Bien que beaucoup soient créées pour aider à la perte de poids, toutes les barres de substituts de repas ne sont pas sans sucre.
Les barres protéinées ou énergétiques sont une autre option populaire, généralement disponibles dans des variétés sans sucre. De nombreux athlètes professionnels préfèrent les barres énergétiques sans sucre pour leur donner une énergie soutenue et augmenter leur endurance. Ceux qui veulent simplement un regain d’énergie à la mi-journée peuvent trouver qu’une barre énergétique ou protéinée sans sucre est un bon choix.