Les différents types de smoothies hypocaloriques incluent ceux mélangés avec des ingrédients hypocaloriques, ceux qui incluent des suppléments nutritionnels et des poudres préemballées qui peuvent permettre aux utilisateurs de préparer des smoothies hypocaloriques sans avoir à rassembler et à préparer beaucoup d’ingrédients bruts. Il existe également des smoothies préparés dans le commerce qui peuvent être achetés prêts à boire en canettes ou en bouteilles ou fraîchement préparés dans un établissement de restauration. En apprenant les substitutions appropriées, de nombreuses personnes peuvent adapter les recettes de smoothies riches en calories afin de les rendre faibles en calories.
Un smoothie est une boisson préparée dans un mélangeur et est généralement composée de fruits entiers, de légumes et d’autres aliments, tels que du yogourt glacé ou ordinaire. Alors que les smoothies ont généralement la réputation d’être des boissons saines car ils contiennent souvent des produits frais, tous ne sont pas faibles en calories. Pour préparer des smoothies hypocaloriques, une personne doit utiliser des ingrédients hypocaloriques tels que du yogourt sans gras, des laits de noix écrémés ou non sucrés et des fruits relativement faibles en calories tels que des baies. Si un édulcorant supplémentaire est nécessaire dans le smoothie, une personne peut ajouter un substitut de sucre. Une autre astuce consiste à utiliser des cubes de lait congelé, de yaourt ou d’eau pour préparer des smoothies hypocaloriques, car le liquide congelé peut ajouter de la texture à la boisson tout en atténuant tout arrière-goût causé par l’utilisation d’un édulcorant artificiel.
Certaines entreprises produisent des suppléments liquides qui peuvent être ajoutés aux smoothies. Ces suppléments peuvent être constitués de vitamines ainsi que de plantes médicinales et peuvent être mélangés pour cibler des problèmes de santé spécifiques, tels que le besoin d’énergie, la perte de poids ou la relaxation. Ces suppléments sont souvent faibles en calories et peuvent être achetés dans un magasin d’aliments naturels ou ajoutés à des smoothies préparés. Certains smoothies vendus comme prêts à boire mettront l’accent sur l’ajout d’herbes et de suppléments supplémentaires sur leurs étiquettes. C’est une bonne idée de lire attentivement les ingrédients de ces suppléments, car certains qui sont vendus à des fins de perte de poids peuvent contenir des stimulants qui peuvent être malsains pour certains buveurs de smoothies.
De nombreux restaurants, cafés et boutiques spécialisées vendent des smoothies au public. En règle générale, les gens peuvent choisir parmi un menu de différentes recettes de smoothies, ou ils peuvent en demander une sur mesure. Il est important pour les clients qui s’intéressent aux smoothies à faible teneur en calories de connaître le nombre de calories de tout smoothie commercial qu’ils achètent. Dans certains cas, il est possible pour les employés du restaurant ou du café de substituer des ingrédients peu ou pas caloriques à ceux qui sont plus riches en calories.