Les effets secondaires de l’inuline impliquent généralement le système digestif. Certaines personnes peuvent ressentir des douleurs à l’estomac et des gaz si elles consomment trop d’inuline. D’autres effets secondaires courants incluent des sensations de nausée et de diarrhée. Habituellement, des effets secondaires surviennent si les personnes mangent sans le savoir des aliments contenant de l’inuline ajoutée ou prennent des suppléments d’inuline. Il est possible que l’inuline provoque une réaction allergique chez certaines personnes.
L’inuline est un type de glucide. Il se trouve naturellement dans de nombreux légumes et fruits, tels que les oignons et les bananes. Le glucide est considéré comme un type de fibre soluble, car il n’est pas absorbé par le système digestif. Au lieu de cela, il favorise la croissance de bactéries saines dans l’intestin. Comme ce n’est pas une bactérie elle-même mais a un impact sur le nombre de bactéries dans le corps, il est considéré comme un prébiotique.
Les effets secondaires de l’inuline ne surviennent généralement que lorsqu’une personne consomme trop de fibres au cours d’une journée. Des tests et des études ont démontré que les gens présentaient des effets secondaires gastro-intestinaux de l’inuline lorsqu’ils en consommaient plus de 10 grammes par jour. Les effets secondaires typiques rapportés avec l’utilisation d’inuline comprenaient des crampes dans l’estomac, des grondements d’estomac et de la diarrhée. Certaines personnes ont signalé des sensations de ballonnements ainsi que des gaz et des flatulences.
De nombreux fabricants de produits alimentaires ajoutent de l’inuline à des aliments tels que les céréales ou le yogourt pour augmenter la teneur en fibres sans rendre les aliments amers. L’inuline a généralement un goût sucré, donc l’ajouter à la nourriture augmente non seulement la fibre, mais peut également améliorer la saveur de la nourriture. Alors que de plus en plus de fabricants ajoutent la fibre aux aliments, le risque d’effets secondaires de l’inuline augmente, car les gens peuvent consommer plus que prévu sans s’en rendre compte.
L’inuline est également disponible sous forme de supplément ou d’injection et est conçue pour aider à soulager la constipation ou à réduire les niveaux de triglycérides, car elle empêche le corps d’absorber les triglycérides. Certaines personnes pensent que cela peut aider à réduire le cholestérol ou aider les patients à perdre du poids. Lorsqu’il est utilisé comme indiqué en tant que supplément, les effets secondaires de l’inuline sont généralement faibles ou inexistants.
Certaines personnes peuvent être allergiques à l’inuline. Les signes d’une réaction allergique varient en fonction de la gravité de l’allergie. Les réactions allergiques courantes incluent la toux ou la difficulté à respirer après avoir mangé un aliment qui contient la fibre, même des légumes qui contiennent naturellement de l’inuline. Au fur et à mesure que la fibre est ajoutée à de plus en plus d’aliments, l’apparition de réactions allergiques peut augmenter.