Il existe de nombreux conseils pour ouvrir un bar qui peuvent ?viter ? un propri?taire beaucoup de probl?mes et des pertes d’argent. Les conseils concernant l’achat de polices d’assurance, l’?tablissement de politiques de commande de stocks et l’?laboration de strat?gies de recrutement des employ?s ne sont que quelques-uns qui peuvent ?tre utiles lors de l’ouverture d’un bar. Comme pour toute entreprise, l’ouverture r?ussie d’un bar d?pend g?n?ralement de l’emplacement. Quelques conseils pour reconna?tre le bon emplacement sont le nombre de clients potentiels qui se trouvent dans la r?gion non seulement aux heures de grande ?coute, mais ?galement aux heures creuses. La d?mographie des entreprises et des foyers ainsi que le nombre de voyageurs au passage sont tous des indicateurs cl?s des clients potentiels.
Il est pr?f?rable de d?velopper d’abord un concept avant d’ouvrir un bar, ainsi que d’?laborer un plan commercial et financier. Pour d?velopper le concept, il est important de d?terminer le type de boissons, de musique et de nourriture que le bar proposera. Il est toujours conseill? de v?rifier la concurrence avant de verrouiller un emplacement. Il est ?galement important de faire une demande de permis ou de permis de construction et d’alcool, au besoin.
Avec des lois et des p?nalit?s de conduite en ?tat d’?bri?t? en constante augmentation, le meilleur conseil pour ouvrir un bar est d’avoir une tr?s bonne police d’assurance en place pour prot?ger l’?tablissement et le propri?taire contre d’?ventuelles poursuites judiciaires. Des bagarres, des accidents et m?me des d?c?s li?s ? une consommation excessive d’alcool peuvent tous ?tre imput?s au propri?taire d’un bar ou d’un ?tablissement de boissons qui sert de l’alcool en exc?s ? ses clients. Bien que ce type d’incident ne puisse jamais ?tre planifi?, il doit toujours ?tre prot?g? lors de l’ouverture d’un bar. Ce type d’assurance va au-del? de l’assurance habitation typique qui offre une protection contre les dommages caus?s par les inondations, les incendies ou le vol.
Dans le m?me ordre d’id?es, une autre astuce consiste ? embaucher des employ?s dignes de confiance qui seront capables de reconna?tre quand un client a assez bu et qui ne se taira pas pour le lui dire. Les responsabilit?s l?gales lors de l’ouverture d’un bar s’?tendent ?galement ? tous les employ?s, de sorte qu’un bar ne devrait pas employer quelqu’un qui pourrait ?ventuellement devenir une responsabilit?. Tous les employ?s potentiels doivent ?tre interrog?s pour savoir quand un client doit ?tre coup?. Il est ?galement sage d’embaucher uniquement les employ?s qui ne boiront pas ou ne consommeront pas de boissons alcoolis?es pendant leur travail.
Les futurs propri?taires de bars devraient interroger les clients et commander des stocks en fonction de ce que veulent les clients. Pour qu’un bar puisse vendre du stock, il doit avoir du stock ? vendre, il est donc essentiel de commander correctement et de commander dans les quantit?s correctes pour tout nouveau bar qui souhaite rester en affaires. Par cons?quent, lors de la planification de l’ouverture d’un bar, l’emplacement et la visibilit? appropri?s des routes ? proximit? doivent ?tre pris en compte et pes?s. Les passants sont tout aussi importants que les clients r?sidentiels et doivent ?tre d?ment pris en compte lors de l’ouverture d’un bar.
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