Les infections gastro-intestinales surviennent lorsqu’une personne consomme des bactéries ou des parasites nocifs pour le système gastro-intestinal. Une personne qui a ingéré une bactérie ou un parasite nocif peut souffrir de symptômes d’infection gastro-intestinale courants tels que diarrhée, fièvre et vomissements. Les patients peuvent également présenter des symptômes d’infection gastro-intestinale secondaire allant de la perte d’appétit et de la fatigue aux crampes d’estomac.
La diarrhée, ou selles molles, n’est généralement pas quelque chose dont une personne devrait s’inquiéter s’il s’agit d’un événement ponctuel. La diarrhée chronique, en revanche, figure en tête de liste des symptômes d’infection gastro-intestinale. Une personne souffrant d’une infection gastro-intestinale peut avoir une diarrhée aqueuse plusieurs fois par heure. Des douleurs à l’estomac peuvent accompagner la diarrhée.
Une personne souffrant de diarrhée continue devra généralement quitter l’école ou le travail et rester près des toilettes jusqu’à ce que l’infection ait disparu de son corps. Si une personne remarque du sang dans ses selles, il faut alors appeler un médecin. Les symptômes d’infection gastro-intestinale tels qu’une diarrhée excessive peuvent également entraîner une déshydratation dangereuse d’une personne. Les personnes souffrant d’une infection de ce type doivent s’assurer de rester hydratées en buvant beaucoup d’eau ou de boissons pour sportifs contenant des électrolytes.
Plusieurs fois, la diarrhée causée par une infection gastro-intestinale sera accompagnée d’une fièvre. Une personne peut prendre des analgésiques en vente libre pour essayer de faire baisser la fièvre. Il est également essentiel de se reposer suffisamment pour les personnes qui se remettent de problèmes intestinaux.
Certains types de bactéries, telles que la salmonelle, peuvent provoquer d’autres symptômes d’infection gastro-intestinale, tels que des vomissements. Les gens contractent généralement la salmonelle en mangeant des œufs ou du poulet insuffisamment cuits ou crus. Les personnes atteintes de la bactérie salmonelle peuvent vomir violemment pendant plusieurs jours. La salmonelle peut également être contagieuse, les personnes infectées doivent donc rester à l’écart des autres et se laver soigneusement les mains. Les gens peuvent prévenir de futures épidémies de salmonelles en veillant à ne pas contaminer les planches à découper et les couteaux utilisés avec de la viande crue pendant la cuisson.
Les personnes atteintes d’infections gastro-intestinales de tout type peuvent se sentir extrêmement fatiguées et ressentir une perte d’appétit. Si une personne qui souffre d’un problème gastro-intestinal n’a pas faim, elle devrait quand même essayer de sucer des morceaux de glace ou de grignoter des craquelins nature. Une personne souffrant d’une infection de l’estomac doit se limiter à des activités discrètes telles que lire, faire la sieste et regarder la télévision. Il n’est pas recommandé de s’entraîner ou de faire d’autres activités intenses pendant que le corps est déshydraté.