Le régime Beyoncé porte le nom de la chanteuse et actrice Beyoncé Knowles qui a utilisé le régime pendant le tournage de “Dreamgirls”. Il a été développé à l’origine par Stanley Burroughs en 1941 comme méthode de désintoxication pour traiter les patients atteints d’ulcère, et il n’avait pas l’intention de l’utiliser comme plan de perte de poids. Dans les années 1950, il publie ce programme sous le nom de Master Cleanse. Il a été popularisé en tant que régime alimentaire par Peter Glickman dans son livre de 1976 The Master Cleanser. Depuis lors, le régime a été appelé le régime de limonade, le nettoyage de citron, le régime de sirop d’érable et plus récemment le régime de Beyoncé.
Bien que développé comme un régime de jeûne pour favoriser la détoxification, le régime Beyoncé est fréquemment utilisé pour perdre du poids. Il s’agit d’un régime à jeun, et bien que le jour 1 la personne à la diète puisse manger des fruits, des légumes et des grains entiers, pour le reste du programme de 14 jours, aucun aliment solide n’est consommé. Au lieu de cela, la pièce maîtresse de ce régime est une concoction à base d’eau, de jus de citron, de sirop d’érable et de poivre de Cayenne.
La concoction est mélangée et la personne à la diète en boit de six à 10 verres par jour. Le sirop d’érable doit être au moins de catégorie B, et le sirop à saveur d’érable n’est pas acceptable, mais la mélasse peut être utilisée à la place. Le jus de citron frais est également préférable pour cette recette, mais les citrons verts peuvent être remplacés si vous le souhaitez.
En plus du mélange de limonade et d’érable, le régime Beyoncé utilise également un rinçage à l’eau salée. L’eau salée chaude est prise tous les matins, aussi rapidement que possible, et certaines personnes à la diète peuvent avoir du mal à la maintenir. Peu de temps après, le rinçage déclenchera plusieurs selles liquides qui pourraient se poursuivre pendant les prochaines heures. Pour cette raison, beaucoup préfèrent utiliser la chasse d’eau salée le soir et choisissent plutôt un thé laxatif pour le matin.
Les médecins, les nutritionnistes et les professionnels de la santé s’accordent à dire que le jeûne est une mauvaise façon de gérer le poids et que tout poids perdu au cours d’un programme de jeûne reviendra à la fin de ce programme. Beyoncé elle-même a noté que sa perte de poids spectaculaire de 22 kg était revenue dès qu’elle avait cessé de suivre un régime et qu’elle avait choisi d’utiliser ce programme avec l’aide d’un nutritionniste pour le film, indiquant clairement qu’elle ne le ferait pas. recommander le régime à toute personne ne faisant pas face à des exigences professionnelles similaires. Pour ceux qui essaient le régime Beyoncé, les effets secondaires, outre les sensations de faim et l’irritabilité évidentes, peuvent inclure des maux de tête, de la fatigue, des courbatures, des étourdissements, des évanouissements et des nausées. Un avis médical doit être recherché pour toute personne ayant un problème de santé chronique avant d’envisager le régime Beyoncé.