Le régime pré-diabétique est un type de programme de nutrition conçu pour aider les personnes à risque à éviter de développer un diabète de type 2, également appelé diabète de l’adulte. Il y a un débat parmi les experts sur la façon dont le régime devrait être décomposé en termes de protéines, de glucides et d’autres aliments pour empêcher efficacement la glycémie du patient d’augmenter à des niveaux dangereusement malsains. Malgré une certaine différence d’opinion, les médecins sont d’accord sur de nombreuses caractéristiques diététiques.
Le régime pré-diabétique est similaire au régime recommandé pour les diabétiques. Les médecins exhortent les personnes diagnostiquées pré-diabétiques à adhérer à ce régime pour prévenir le développement d’un diabète de type 2 à part entière. L’American Diabetes Association (ADA) et de nombreux médecins et diététistes suggèrent un régime faible en gras qui favorise les protéines telles que les viandes maigres, la volaille et le poisson, ainsi que les légumes, les grains entiers et les produits laitiers non gras.
Certains fruits sont riches en glucides, mais les médecins disent toujours que les patients ne devraient pas craindre ce type d’aliment en raison de sa valeur nutritionnelle. Le contrôle des portions est la clé. Tout type de fruit convient, tant que la portion ne contient pas plus de 15 grammes de glucides. Les fruits à faible teneur en glucides tels que les framboises et les mûres sont bons car ils peuvent être dégustés en plus grande quantité sans dépasser 15 grammes de glucides par portion. Les régimes pré-diabétiques peuvent également inclure des fruits riches en glucides tels que les mangues et les oranges, à condition que les portions restent petites.
De nombreux experts mettent en garde contre les aliments transformés, qui sont souvent riches en graisses saturées, en graisses trans, en sucre, en sel et en conservateurs chimiques. Le sirop de maïs à haute teneur en fructose, un ingrédient commun dans de nombreux aliments transformés, est particulièrement gênant car il a été démontré qu’il réduit la tolérance au glucose et la fonction de l’insuline. Le glucose est un sucre simple qui alimente les cellules du corps et l’insuline est l’une des hormones qui le régulent.
Les personnes diagnostiquées comme pré-diabétiques ont des taux de glycémie supérieurs à la normale – entre 100 et 126 milligrammes par décilitre (mg / dl) – mais pas suffisamment élevés pour les classer comme diabétiques. Un taux de glucose sanguin de 126 mg / dl ou plus place un individu dans la catégorie diabétique. Dans le diabète de type 2, le corps est incapable d’utiliser une partie ou la totalité de l’insuline produite par le pancréas, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie.
Les médecins conviennent également qu’en plus de suivre le régime pré-diabétique, les patients devraient entreprendre un régime d’exercice d’au moins 30 minutes par jour. Diverses études ont montré que l’exercice et des choix alimentaires sains peuvent réduire la probabilité de développer un diabète de type 2 jusqu’à 60 pour cent. Il est conseillé aux personnes en surpoids ou obèses de perdre du poids en plus d’apporter des changements radicaux à leur mode de vie.
À des degrés divers, certains régimes très médiatisés ressemblent au régime pré-diabétique et à sa composition équilibrée en protéines, glucides et fruits et légumes. Les exemples de ceux-ci incluent le régime Atkins, le régime de South Beach et le régime de zone. Malgré ces similitudes superficielles, les patients doivent consulter un médecin avant de se lancer dans un régime ou un plan de perte de poids.