Le taux de production est un calcul utilisé dans la production manufacturière pour déterminer le temps qu’il faut pour fabriquer une pièce d’un produit donné. Le taux de production est ensuite utilisé pour identifier où se produisent les goulots d’étranglement afin que l’usine puisse être planifiée pour fonctionner aussi efficacement que possible. Certains facteurs qui affectent le taux de production sont l’approvisionnement en matériaux, la disponibilité et les compétences des ressources humaines, la capacité des machines et les exigences des clients.
Un approvisionnement suffisant en matière est nécessaire pour garantir que le taux de production reste élevé. Si le matériel n’est pas planifié de manière appropriée, il peut y avoir des temps d’arrêt ou des arrêts de travail intermittents. Lorsque les personnes ou les machines ne fonctionnent pas, le taux de production par pièce diminue. La plupart des opérations de fabrication travaillent en étroite collaboration avec leurs services de gestion des approvisionnements pour planifier l’arrivée des matériaux à temps pour le début de la production prévue. Si la gestion des approvisionnements informe les opérations de fabrication que les pièces seront en retard, des tentatives sont alors faites pour programmer différents produits afin que l’usine puisse continuer à fonctionner.
La disponibilité et les compétences des ressources humaines ont également un effet considérable sur le taux de production. Par exemple, si une opération particulière nécessite six personnes pour faire fonctionner la machine ou construire le produit et qu’il n’y en a que quatre disponibles pour travailler, le taux de production diminuera car il faudra plus de temps à quatre personnes pour terminer la tâche que si le nombre optimal de personnes ont été utilisées. Le taux peut également être affecté par la compétence des travailleurs. Selon la complexité du processus de production, les travailleurs nouvellement embauchés ou moins qualifiés peuvent prendre beaucoup plus de temps que les travailleurs expérimentés pour produire le produit.
La capacité de la machine est un autre facteur qui affecte les taux de production. Lorsque le produit démarre sur la ligne de production, « l’horloge démarre » dans le calcul du taux de production. S’il y a des goulots d’étranglement ou des arrêts de travail, dus à des sauvegardes dans le processus, le taux de production ralentit. Les ingénieurs ou les responsables de production effectuent souvent des études de temps pour déterminer combien de temps il faut pour terminer chaque opération. Si une opération particulière est souvent la plus lente, l’équipe cherchera des moyens de la rationaliser pour maximiser la quantité de produit pouvant être produite.
D’autres exigences du client peuvent affecter les taux de production si la ligne de fabrication doit être arrêtée pour insérer une exigence plus critique. Les arrêts imprévus comme celui-ci affectent négativement les taux de production et ne sont donc employés que si les exigences du client sont si critiques que l’entreprise peut perdre la commande si elle n’est pas produite et livrée immédiatement. En règle générale, cela nécessite une dérogation et une approbation de la direction ainsi qu’un « post-mortem » pour déterminer comment prévenir la situation à l’avenir.
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