Le thé Jiaogulan est une tisane qui a été consommée en Chine depuis avant le 13ème siècle, et a fait son chemin dans le reste du monde. Fabriqué à partir d’une plante couvre-sol proche du concombre, il peut être préparé sous forme de thé chaud ou froid et a un goût légèrement amer. On pense qu’il a un certain nombre d’effets bénéfiques sur le corps, et les feuilles ont même été appelées l’herbe de l’immortalité. Comme la plupart des autres tisanes, le thé jiaogulan est totalement sans caféine.
La légende dit que le thé jiaogulan a été découvert pour la première fois par un premier empereur chinois. Aimant faire bouillir l’eau qu’il allait boire pour la purifier, on dit qu’il voyageait dans une région de Chine où les théiers jiaogulan poussaient à l’état sauvage. Certaines des feuilles ont trouvé leur chemin dans l’eau, et l’amour de l’empereur pour le thé résultant a cimenté sa place dans l’histoire holistique des herbes de la Chine. Des siècles plus tard, le thé est toujours consommé en grande quantité par les habitants de la province du Guizhou, et ces habitants sont connus pour leur longue et saine vie.
La recherche a montré que les produits chimiques contenus dans le thé jiaogulan ont la capacité de ralentir le développement des cellules cancéreuses et d’aider à maintenir le fonctionnement sain du système immunitaire du corps. Le thé augmente la capacité du corps à produire des globules blancs qui combattent les maladies. Il peut également aider ceux qui souffrent de bronchite chronique.
Bien que les scientifiques aient déterminé que le thé de jiaogulan ne prévient pas les maladies cardiaques, il est riche en antioxydants et il a été démontré qu’il avait d’autres effets positifs sur le système cardiovasculaire. Les composants du thé aident à décomposer l’accumulation dans les vaisseaux sanguins du corps et peuvent aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol tout en augmentant le bon cholestérol. Les mêmes antioxydants peuvent être bénéfiques pour le foie, en aidant à restaurer la fonction et en le protégeant des cicatrices permanentes.
Comme il est naturellement sans caféine, le thé a également été trouvé pour aider les personnes souffrant d’insomnie. Ceux qui en boivent régulièrement témoignent d’une sensation générale de bien-être et d’un renforcement des différents systèmes de l’organisme. Le thé Jiaogulan peut également aider à abaisser la tension artérielle chez certaines personnes.
Boire du thé jiaogulan peut provoquer de vagues sensations de nausée. Puisqu’il a un impact si puissant sur la capacité de coagulation du sang, il est possible que le thé puisse interférer avec un certain nombre de médicaments qui affectent les plaquettes et ceux qui régulent le système immunitaire. Cela peut également entrer en conflit avec les plantes médicinales.