Un mudfish est un type de poisson qui vit et se d?veloppe dans la boue ou l’eau boueuse. Il existe plus de quelques sortes de ces poissons et ils peuvent m?me ?tre sans rapport. Ils habitent les zones mar?cageuses et ils pr?f?rent les drains fortement envahis par les mauvaises herbes et les zones humides. Si ces zones deviennent s?ches, un mudfish peut survivre en vivant sous une b?che ou des feuilles en d?composition. Tout ce dont ils ont besoin, ce sont des feuilles ou d’autres d?bris pour les garder humides et ils peuvent vivre hors de l’eau jusqu’? deux mois.
Le mudfish a cette capacit? d’adaptation qui lui permet de survivre dans des endroits que les autres poissons ne peuvent pas. Dans certaines r?gions du monde, le mudfish est sur la liste des esp?ces menac?es. Ceci est le r?sultat de la diminution des zones humides et des mar?cages, qui sont l’habitat naturel de l’animal. La plupart des mudfish en voie de disparition se trouvent en Nouvelle-Z?lande et en Australie, mais ils peuvent ?galement ?tre trouv?s dans d’autres parties du monde.
Il existe de nombreux types de mudfish et ils peuvent ?tre diff?rents les uns des autres, selon l’endroit o? ils se trouvent. Par exemple, en Nouvelle-Z?lande, le mudfish de Canterbury ressemble ? une anguille. Ils ont un corps plus long et ?pais et sont d’un brun fonc? avec des taches jaunes que l’on peut voir sur le ventre du poisson. En Am?rique du Nord, ces poissons sont appel?s ?bowfins? et ce sont des poissons plus longs et ?pais. Le poisson-castor a des nageoires dorsales et une couleur verte mouchet?e. Ils ressemblent ? un poisson moyen mais leurs m?choires sont exceptionnellement grandes et puissantes et ils ont ?galement des dents tr?s pointues.
Ce poisson fraie g?n?ralement au d?but du printemps et la femelle peut produire jusqu’? 2,000 XNUMX ?ufs. Ils resteront dans un habitat d’eau douce et ne partiront pas ? moins que l’eau ne s’ass?che. Ces poissons ne sont actifs que la nuit car ils sont nocturnes. Lorsque l’habitat naturel s’ass?che compl?tement plusieurs fois, le poisson peut avoir un retard de croissance.
Dans les endroits o? les mudfish sont sur la liste des esp?ces menac?es, il est ill?gal de tenter d’essayer de les attraper. Ils ne sont pas consid?r?s comme un choix populaire pour la plupart des p?cheurs, mais ils peuvent ?tre mang?s. Le mudfish peut avoir un go?t similaire au poisson-chat et il peut ?tre grill?, cuit ou po?l?. Avec un fort go?t de poisson, ce poisson a une texture inhabituelle. La viande pr?par?e a une sensation glissante m?me apr?s avoir ?t? rinc?e et elle a ?galement la consistance d’un gel ?pais.