Le sandwich Dagwood est un sandwich rempli de tant d’ingrédients que le manger serait impraticable pour quiconque, sauf pour un personnage de dessin animé. Il a été inventé par, et nommé pour, le personnage de dessin animé Dagwood Bumstead, star de la bande dessinée de longue date de Chic Young Blondie. Certains fans courageux ont tenté de construire et de manger de vrais sandwichs Dagwood, un exploit comparable au port des patins à roulettes propulsés par fusée de Wile E. Coyote : plausible, mais ridicule. Une chaîne de restaurants spécialisée dans les sandwichs Dagwood a ouvert ses portes en 2006.
En 1930, Chic Young crée la bande dessinée Blondie, sur les mésaventures amusantes du personnage-titre, une fillette insouciante familière aux lecteurs de l’époque. L’attention de la bande s’est rapidement déplacée vers le mari de Blondie, Dagwood. Dagwood se distinguait par les ailes de sa coiffure unique, un travail de bureau ingrat et un penchant pour faire et manger des sandwichs titanesques malgré sa carrure en forme de rail. La bande a commencé à être publiée aux États-Unis, mais a atteint une popularité mondiale, inspirant une série de films des années 1940, et était toujours diffusée internationalement à partir de 2010.
Le sandwich Dagwood est apparu pour la première fois dans la bande en 1936. Il comprend généralement plusieurs viandes, fromages et légumes différents, plusieurs tranches de pain et divers condiments, et il est invariablement surmonté d’une olive sur un cure-dent. Dagwood a utilisé diverses méthodes comiques pour dévorer sa collation gargantuesque, comme ouvrir la bouche avec un cric de pneu, comprimer le sandwich avec un étau ou sécuriser les ingrédients en utilisant un hot-dog comme cheville. D’autres personnages de dessins animés connus pour leur appétit gigantesque ont créé des repas similaires au fil des ans, mais l’imposant sandwich est tellement synonyme de Dagwood que l’expression sandwich Dagwood apparaît dans certains dictionnaires.
Chic Young est décédé en 1973 et son fils Dean Young a repris le strip. En 2006, Dean a lancé une chaîne de sandwicheries, capitalisant sur la célèbre magie de la cuisine du personnage de dessin animé. Le sandwich Dagwood de la chaîne comprenait 14 ingrédients, surmontés d’une olive sur un cure-dent. Les étaux, les vérins et les goujons de Francfort n’étaient pas inclus; le sandwich ne s’est pas approché des hauteurs indigestes des créations de dessins animés de Dagwood.
Les casse-cou très affamés qui souhaitent créer leur propre sandwich Dagwood devraient commencer par plusieurs tranches de pain solide. Selon la bande dessinée, un sandwich Dagwood contient toujours de la charcuterie, du fromage en tranches, de la laitue, des tomates et des cornichons, ainsi que de la moutarde ou de la mayonnaise. Les ingrédients facultatifs comprennent des oignons, des œufs au plat ou à la diable, des saucisses, une salade de poulet ou de thon, des sardines, des radis, des poivrons et du pepperoni. Les niveaux d’ingrédients doivent être entrecoupés de tranches de pain; cela pourrait rendre plus facile de casser le sandwich en morceaux gérables pour manger. Un long cure-dent ou une brochette maintiendra le sandwich ensemble et, bien sûr, l’olive sur le dessus ne doit jamais être oubliée.