Une fabrique de cupcakes ou une boulangerie est une entreprise qui se consacre principalement ? la fabrication de cupcakes en grande quantit? et dans une grande vari?t?. Bien que ces entreprises puissent ?galement vendre d’autres friandises sucr?es, elles sont g?n?ralement plus concern?es par la production de cupcakes. Dans un sens, l’accent est mis ? l’oppos? de nombreuses boulangeries traditionnelles qui peuvent produire quelques cupcakes ? vendre, mais qui se concentrent principalement sur les g?teaux, les biscuits et autres produits de boulangerie. Pour l’usine de cupcakes, la production du cupcake et ?ventuellement la cr?ation d’articles comme des desserts de mariage ou d’autres c?l?brations ? partir de cupcakes sont de la plus haute importance.
Appeler une devanture de magasin une usine de cupcakes peut ?tre un peu d?routant, car il n’y a peut-?tre pas une grande usine qui la prend en charge. Au lieu de cela, bon nombre de ces entreprises sont beaucoup plus petites et comptent sur une cuisine de taille raisonnable pour faire leur cuisson. Ce que l’on entend par usine, c’est que l’accent est mis sur la fabrication de cupcakes. Il existe de grandes entreprises qui fabriquent des cupcakes pour la vente commerciale et ? grande ?chelle, comme Hostess et Little Debbie, mais celles-ci ne sont g?n?ralement pas consid?r?es de la m?me mani?re.
Il y a eu un int?r?t croissant pour la cr?ation d’usines de cupcakes ou de boulangeries. Celles-ci ont commenc? ? appara?tre au cours de la derni?re d?cennie du 20e si?cle et ont b?n?fici? d’un ?lan de culture populaire en ?tant pr?sent?es dans des s?ries t?l?vis?es comme Sex in the City au d?but du 21e si?cle. Il existe maintenant de nombreux sites d’usines de cupcakes dans de nombreuses villes de taille moyenne et, bien s?r, dans les grandes villes.
La popularit? a augment? en partie en raison de l’int?r?t croissant pour la cr?ation d’une vari?t? de g?teaux ? base de cupcakes. Il est maintenant assez facile de commander des g?teaux de mariage cupcake, ou une pl?thore d’autres ?g?teaux? de c?l?bration qui peuvent ?tre dispos?s ou superpos?s de diverses mani?res int?ressantes. Alternativement, les gens peuvent ?viter le g?teau de c?l?bration traditionnel pour des anniversaires ou des f?tes de bureau et acheter de grandes quantit?s de cupcakes ? la place. De nombreux magasins d’usine ? cupcakes livrent ou, comme toute boulangerie, peuvent avoir ? disposition un grand nombre de ces ??g?teaux de f?e?? s’ils sont pr?-command?s.
L’art du cupcake a certainement progress? dans de nombreux sites d’usines de cupcakes. Les choix traditionnels dans une boulangerie standard penchent vers les saveurs de chocolat ou de vanille surmont?es de l’un ou l’autre des gla?ages. La plupart des usines ont un choix beaucoup plus vaste et proposent ces d?licieux g?teaux dans une vari?t? de saveurs et de garnitures.
Certains g?teaux sont m?me fourr?s, ce qui n’est pas habituel pour le cupcake standard. La variation de la saveur et de l’apparence signifie que la s?lection est aussi large que celle qui serait disponible sous forme de g?teau. Il y a peu de limites ? ce que les profils de saveur peuvent ?tre explor?s.
Une tendance dans cette forme de boulangerie sp?cialis?e est le d?veloppement des franchises. Les gens peuvent acheter une franchise qui vend des types sp?cifiques de cupcakes fabriqu?s ? partir de m?langes ou d’ingr?dients d?finis. Ces franchises peuvent ?tre populaires parmi certains, mais d’autres pr?f?rent une sensation plus ?faite maison? ? leurs cupcakes.
Ceux qui ne trouvent pas d’usine de cupcakes ? proximit? ne doivent pas d?sesp?rer. De nombreuses boulangeries standard se sont accroch?es ? la tendance des cupcakes et pr?pareront d?sormais une vari?t? de ces g?teaux en pr?-commande. De nombreuses boulangeries, traiteurs et sp?cialistes des g?teaux de f?te assembleront ?galement des cupcakes dans des designs ?labor?s pour des occasions sp?ciales comme les mariages ou les douches. Les amoureux des usines, cependant, recommandent aux gens d’envisager de visiter une usine au moins une fois, car choisir entre des rang?es de cupcakes ?l?gamment glac?s et aromatis?s diff?remment peut ?tre un r?gal.
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