O arroz com fermento vermelho é um suplemento dietético que vem das tradições da medicina chinesa e que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. O uso de cápsulas de arroz com fermento vermelho como alternativa aos medicamentos prescritos para baixar o colesterol atrai algumas pessoas que preferem uma abordagem natural aos cuidados de saúde. Escolher as melhores cápsulas de arroz com fermento vermelho envolve pesquisar o arroz com fermento vermelho, pesquisar as várias formas disponíveis e consultar um médico familiarizado com o arroz com fermento vermelho e com o histórico de saúde específico do paciente. Uma pessoa que toma cápsulas de arroz com fermento vermelho para reduzir o colesterol ainda deve receber o mesmo monitoramento de saúde de um médico que uma pessoa que toma um medicamento prescrito.
Estudos têm mostrado que nem todas as cápsulas de arroz com fermento vermelho são iguais e que há muita variação entre as marcas, por isso é importante que uma pessoa faça sua pesquisa antes de comprar. O principal ingrediente ativo nas cápsulas de arroz com fermento vermelho é uma substância chamada monacolina K, também conhecida como lovastatina. A lovastatina é o ingrediente ativo de alguns medicamentos prescritos para baixar o colesterol, mas ocorre naturalmente no arroz com fermento vermelho. O arroz com fermento vermelho também contém ingredientes ativos adicionais, como esteróis vegetais e isoflavonas, micronutrientes que também reduzem os níveis de colesterol. No entanto, é a lovastatina que possui as propriedades mais fortes para baixar o colesterol e é o ingrediente principal do medicamento Mevacor.
Parte da escolha das melhores cápsulas de arroz com fermento vermelho pode ser encontrá-los. Embora estejam prontamente disponíveis em algumas partes do mundo, a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos proibiu aqueles com mais do que uma pequena quantidade de lovastatina, forçando várias marcas do mercado dos EUA e levantando questões sobre os benefícios para a saúde dos remanescentes . Os que ainda estão disponíveis nos Estados Unidos devem ter apenas quantidades insignificantes de lovastatina, embora estudos no início do século 21 tenham mostrado que os níveis de lovastatina variam muito de produto para produto. Algumas marcas também continham uma substância chamada ácido citrínico, que pode causar problemas renais.
As quantidades variáveis de lovastatina restantes nas marcas deixadas no mercado dos EUA aumentam a preocupação tanto para os profissionais de saúde quanto para os pacientes que tentam escolher as melhores cápsulas de arroz com fermento vermelho, porque nenhum dos dois pode ter certeza de quanto do medicamento o paciente está realmente recebendo. Os médicos observam que alguns pacientes podem desenvolver dores musculares como efeito colateral de qualquer tratamento com estatina e que o fígado deve ser monitorado durante a ingestão de qualquer suplemento que possa conter a droga. Outro problema com a ingestão não supervisionada de cápsulas de arroz com fermento vermelho é que os consumidores podem não estar cientes das sérias interações medicamentosas que podem ocorrer entre o suplemento e outros medicamentos que estejam usando – especialmente se houver dúvidas sobre os ingredientes do suplemento.
Ao pesquisar um produto em cápsula de arroz com fermento vermelho, a pessoa deve procurar informações claras sobre ingredientes específicos e quantidades específicas de ingredientes. Existem muitos locais na Internet que podem fornecer essas informações. Os sites que apresentam avaliações de consumidores, além de uma sólida formação médica, podem ser os mais benéficos ao tentar escolher a melhor cápsula, porque fornecem informações da perspectiva do médico e do paciente.
A pessoa também deve conversar com seu médico sobre as vantagens e desvantagens de tomar cápsulas de fermento vermelho e como elas se comparam a tomar um medicamento prescrito com níveis padronizados de lovastatina. O médico pode oferecer seus conselhos com base na saúde individual do paciente. Ele também pode fornecer o monitoramento apropriado, porque os profissionais de saúde recomendam que os pacientes que tomam fermento vermelho tenham os mesmos cuidados de acompanhamento que quem toma medicamentos para baixar o colesterol.