É difícil encontrar uma safra de vinho rara. Você não poderá comprá-lo em seu revendedor local. Você pode distinguir um vintage raro pela data. Para vinhos tintos, uma data antiga geralmente significa uma safra rara, mas isso não é verdade para vinhos brancos. Os melhores vinhos brancos têm menos de dez anos. Algumas grandes safras de vinho tinto incluem Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir de 1986 e 1983.
Também é importante prestar atenção à vinícola quando você estiver procurando por um vintage raro. Os vinhos mais raros e difíceis de obter são de adegas que já não existem. Se um determinado tipo de vinho não for mais feito, isso tornaria qualquer safra anterior rara e definitivamente valeria a pena obter. Para realmente compreender como distinguir uma safra rara, é importante entender o que significa a palavra safra.
A safra mundial diz respeito à colheita de uvas. A maioria dos vinhos sofisticados são feitos de uma certa safra ou colheita de uvas. Essas uvas são geralmente cultivadas na mesma área e, muitas vezes, no mesmo vinhedo. As melhores safras são feitas a partir de uvas cultivadas em condições ideais. As condições perfeitas criam sabores e aromas incomparáveis.
Uma safra rara também pode ocorrer quando algo incomum ocorre antes ou durante a colheita. Um grande exemplo disso é o vinho gelado, feito de uvas que congelaram na videira. É raro e pode ser bastante caro. No entanto, muitas pessoas concordam que vale cada centavo pelo seu sabor e combinação única de sabores.
Uma safra rara de vinho deslumbrará suas papilas gustativas e pode até mesmo drenar sua carteira. Um raro vintage parece, tem cheiros e sabores diferentes de qualquer outro tipo de vinho. É único, e é uma garrafa que não pode ser encontrada em qualquer prateleira de loja. Na verdade, as melhores safras de vinho são tão raras que são difíceis de encontrar. Essas garrafas são vendidas em varejistas de vinhos especializados, vinícolas e até mesmo em leilão.
Uma garrafa verde sem marca era uma das safras mais raras já vendidas. A garrafa de vidro tinha uma inscrição que datava de 1787 e foi encontrada atrás de uma parede em um prédio de Paris. Acredita-se que o vinho foi feito em uma antiga vinícola que já foi propriedade de Thomas Jefferson.