Há muitas coisas a se considerar ao comprar uma churrasqueira. Uma das primeiras coisas a considerar é o tipo de grelha que você deseja. Você precisará decidir se deseja um grelhador a carvão ou prefere uma versão a gás. Muitas pessoas afirmam que fazer churrasco em uma churrasqueira a carvão dá aos alimentos o sabor mais grelhado. Isso é puramente opinião, entretanto, e algumas pessoas acreditam que a diferença de sabor é insignificante.
Além de questões de sabor, muitas pessoas escolhem um grelhador por causa da conveniência. Com uma churrasqueira a gás, não há carvões sujos para acender e nenhum fluido de isqueiro com o qual trabalhar. Em vez disso, você pode ligar a maioria das churrasqueiras a gás com o simples apertar de um botão ou girar o dial. As churrasqueiras a gás tendem a ter mais recursos do que as versões a carvão. Por outro lado, as churrasqueiras a carvão são consideradas mais simples de usar e geralmente são mais baratas. Existem até algumas churrasqueiras que usam uma combinação de gás e carvão.
A próxima coisa a se considerar ao comprar uma churrasqueira é o tamanho. Se você costuma cozinhar para apenas uma ou duas pessoas por vez, provavelmente não precisa de uma grande churrasqueira. Uma boa regra ao comprar uma churrasqueira é selecionar uma com pelo menos 400 polegadas quadradas (1016 cm) de espaço para cozinhar. Isso permitirá que você prepare refeições de tamanho decente, consistindo de carne ou peixe, vegetais e pão. Também lhe dará espaço suficiente para cozinhar para a companhia de vez em quando.
Certifique-se de considerar as características desejáveis ao comprar uma churrasqueira. Quando você está cozinhando ao ar livre, a última coisa que você quer é um monte de confusão. É aconselhável procurar recursos como espaço de armazenamento, prateleiras e superfícies de preparação de alimentos de bom tamanho. Para churrasqueiras a gás, procure modelos que tenham botões e botões para manter a temperatura. Sem exagerar nos recursos que você provavelmente não usará, é inteligente escolher a melhor churrasqueira, em termos de recursos e opções, que você possa pagar.
Uma das coisas mais importantes a se considerar ao comprar uma churrasqueira é a montagem. Possuir uma grande churrasqueira não fará muito bem se você não conseguir descobrir como montá-la. Procure um modelo com instruções fáceis de entender. Se você realmente gosta de coisas fáceis, compre sua churrasqueira em uma loja que oferece montagem gratuita.
O preço é importante na compra de uma churrasqueira. As churrasqueiras a carvão são geralmente mais baratas. Mesmo os modelos mais sofisticados tendem a ser mais baratos do que churrasqueiras a gás comparáveis. Ainda assim, você pode encontrar churrasqueiras a gás a preços bastante baixos. Se você for comprar uma churrasqueira no final da temporada, poderá encontrar boas pechinchas, não importa o tipo que escolher.
Lembre-se de que existem alternativas à compra de uma churrasqueira a gás ou carvão. As versões elétricas são menos populares, mas podem ser usadas tanto em ambientes internos quanto externos e são convenientemente portáteis. Além disso, basta conectá-los para começar. Com preços que variam do nível do orçamento a alguns milhares de dólares americanos (USD), as churrasqueiras elétricas são populares em locais onde o uso de churrasqueiras a carvão e a gás é proibido. Além disso, as churrasqueiras infravermelhas estão ganhando destaque no mercado de churrasqueiras premium.