O galo silvestre, Bonasa umbellus, é um membro de tamanho médio da família do galo silvestre. Galo-do-reino têm cerca de 41 a 48 cm de comprimento, pesam 0,45 a 0,77 kg e têm uma envergadura de 56 a 64 cm. Na cor, o galo-do-mato é marrom-avermelhado e tem costas manchadas. As marcas dos machos e das fêmeas são semelhantes, com ambas as penas pretas ocultas em volta do pescoço. Distintamente, os pássaros têm caudas proeminentes com 18 penas largas que parecem em forma de leque quando abertas.
Geograficamente, esse tipo de perdiz é difundido na América do Norte. Nas latitudes do norte, é encontrado em todo o Canadá e Alasca. Sua gama inclui 38 dos 49 Estados Unidos continentais. O galo silvestre é um pássaro de caça que é caçado das Montanhas Cascade, na Califórnia, através de Wyoming, Utah e Minnesota, no extremo leste das Montanhas Apalaches e no sul das montanhas da Geórgia. Essas aves não migram e costumam viver a vida inteira em uma área não superior a 16 hectares.
O habitat preferido do galo-do-mato é florestas mistas e caducifólias em terreno frio e acidentado que possui árvores como amieiros, bétulas ou choupos. Gosta de florestas escuras e silenciosas, com matas profundas e vegetação densa, com apenas clareiras dispersas. Ocasionalmente, esta planta pode ser encontrada em um pasto coberto de vegetação, mas não gosta de um campo aberto e raramente é encontrada em um. No inverno, as aves silvestres se adaptam ao terreno frio cultivando uma teia entre os dedos dos pés, transformando os pés em sapatos de neve, para que possam caminhar facilmente na neve.
Galo-do-mar alimentam-se principalmente de brotos e frutos das árvores. No verão, ele comerá sementes e frutas. No inverno, alimenta-se de botões depois de voar para arbustos ou galhos de árvores. Ele também come alguns insetos e pequenas cobras ou sapos.
Com exceção da estação de acasalamento, o galo-do-mato é um pássaro solitário. A época de reprodução é aproximadamente do meio da primavera até o final da primavera. O galo-galo ninho no chão e geralmente constrói ninhos no fundo de uma árvore ou toco. A fêmea põe um par de ovos a cada poucos dias, e ela leva cerca de 17 dias para colocar uma embreagem completa de 10 a 12 ovos. Os filhotes eclodem após cerca de três semanas e permanecem com a fêmea até que estejam totalmente crescidos em cerca de quatro meses.