O pelicano dálmata, Pelecanus crispus, é o maior membro da família de pássaros pelicanos. Em média, um pelicano dálmata maduro tem um corpo de 65 a 75 polegadas (cerca de 170 a 190 cm) de comprimento com uma envergadura de 10 pés (cerca de 3 m) e pesa 23 a 33 libras (cerca de 10,5 a 15 kg). Às vezes chamado pelicano de cabeça encaracolada por suas penas encaracoladas na nuca, o pelicano dálmata também difere do pelicano branco com suas pernas cinzas e plumagem cinza-clara.
Este pelicano é nativo do sudeste da Europa, Índia e China. Pelicanos dálmatas fazem ninhos com vegetação empilhada em lagos rasos, deltas e pântanos. A maioria dessas aves é territorial e escolhe áreas com pouca ou nenhuma perturbação humana. Eles também geralmente escolhem viver em pequenos bandos de cinco ou menos.
Tal como acontece com outros pelicanos, o pelicano dálmata se alimenta de peixes e outros pássaros pequenos, recolhendo-os em suas grandes contas. É menos provável que pesque em grandes grupos e, em vez disso, tende a se alimentar sozinho ou em pares. A dieta de qualquer pelicano-dálmata depende de sua localização específica, mas geralmente consiste em carpa, rudd e até enguias. Às vezes, comem outras aves das áreas úmidas menores que elas mesmas, mas tendem a preferir peixes.
No final do século 20, o pelicano dálmata foi removido do status vulnerável e rebaixado para o status de dependente de conservação. Devido a uma redução no habitat das áreas úmidas e na caça, a população do pelicano dálmata declinou rapidamente durante o século. As medidas de conservação foram adotadas na Europa por volta de 1994 e mostraram resultados positivos suficientes para começar a crescer novamente a população. Como todas as criaturas do pantanal, o pelicano dálmata é suscetível à interferência humana. Culpados pelo declínio na pesca e caçados por penas e contas premiadas, os números do pelicano chegaram a cair para menos de 1.000 ao mesmo tempo.
Geralmente, leva de três a quatro anos para o pelicano dálmata atingir a maturidade sexual, o que pode fazer com que o crescimento da população seja muito mais lento do que com outras criaturas das zonas úmidas. Durante a estação do acasalamento, as penas da plumagem e da nuca ficam com uma cor cinza mais clara e contrastam com uma bolsa vermelho-alaranjada sob a conta, usada para atrair parceiros. A estação de acasalamento normalmente ocorre entre meados de janeiro e o final de julho, dando assim à espécie tempo suficiente para o repovoamento. Os conservacionistas europeus foram capazes de ajudar o processo natural estabelecendo preservações, introduzindo pelicanos criados em zoológicos em seu habitat natural e monitorando de perto sua saúde e números gerais.