Um kit de sushi é um pacote que contém todos os elementos básicos necessários para fazer sushi, normalmente excluindo a comida. Muitos mercados vendem kits de sushi, para pessoas que estão interessadas em aprender a fazer seu próprio sushi, e eles podem ser uma maneira econômica de coletar as várias ferramentas necessárias para fazer sushi com sucesso. Muitos kits de sushi também vêm com pequenas coleções de receitas e com breves guias ilustrados para fazer vários estilos de sushi, permitindo que iniciantes criem seu próprio sushi em casa.
Um kit de sushi típico inclui uma esteira, um remo e um guia. Também pode incluir alguns alimentos não perecíveis necessários para fazer sushi, como wasabi em pó, folhas de nori, vinagre de arroz, molho de soja, gengibre em conserva e arroz de sushi. Em alguns casos, os kits de sushi também incluem pequenas tigelas projetadas para conter condimentos, junto com travessas para servir sushi. Obviamente, quanto maior for um kit de sushi, mais caro ele será, mas às vezes o custo agregado do conteúdo é mais barato do que comprar cada objeto individualmente.
Obviamente, algumas ferramentas adicionais são necessárias para fazer sushi, como recheios de vegetais e peixes. Uma faca afiada também é necessária, junto com uma tábua de corte e uma panela para cozinhar o arroz. O kit de sushi estabelece uma base para trabalhar, no entanto, e o livreto incluído pode incluir todos os tipos de dicas úteis, como embrulhar sua esteira de sushi em plástico para enrolar o sushi para que o tapete não fique manchado, atraindo mofo e bolor.
Ao selecionar um kit de sushi, você deve pensar no que já tem nos armários de casa e fazer algumas comparações de preços. Se você realmente precisa apenas de um tapete, por exemplo, você deve simplesmente comprar um tapete de sushi separadamente, ou comprar um tapete junto com um pouco de nori, pois esta é uma opção comum. Se você sabe que não tem coisas como molho de soja, wasabi e vinagre de arroz, um kit completo de sushi é uma boa opção, embora você possa verificar os preços desses itens individuais para garantir que ainda está recebendo uma boa acordo.
Algumas pessoas gostam de dar kits de sushi de presente, especialmente para pessoas que estão apenas começando a explorar a culinária asiática ou para pessoas que estão se mudando para novas casas. Um kit de sushi pode ser um presente criativo e muito apreciado para alguém que está pensando em fazer seu próprio sushi, especialmente se você adicionar um certificado de presente a um bom produto ou mercado de peixes.