Um representante de vendas de alimentos ? uma pessoa que mant?m contas existentes e trabalha para expandir a base de clientes de um fornecedor de alimentos. Ser bem-sucedido nessa carreira geralmente requer algu?m com amplo conhecimento culin?rio, excelentes habilidades interpessoais e a capacidade de fechar vendas de maneira consistente. Embora seja poss?vel obter uma posi??o neste campo com apenas um diploma do ensino m?dio, ter um diploma universit?rio ? ideal. Algumas tarefas comuns incluem adquirir e manter clientes, fornecer demonstra??es de produtos, monitorar invent?rio e produzir relat?rios de vendas.
Uma das partes mais importantes de ser um representante de vendas de alimentos ? adquirir novos clientes. Essencialmente, ele ? respons?vel por entrar em contato e criar relacionamento com clientes em potencial, como restaurantes, hot?is, escolas ou qualquer outra instala??o que exija um fornecedor de alimentos. O trabalho dele ? identificar as necessidades desses estabelecimentos e conquistar seus neg?cios. Consequentemente, ? ?til que um indiv?duo tenha um comportamento amig?vel e possa se comunicar com uma variedade de clientes.
Junto com isso, ele deve manter as contas dos clientes e se esfor?ar para garantir a satisfa??o. Isso pode incluir o contato rotineiro dos clientes para garantir que os pedidos sejam preenchidos corretamente e recebidos no prazo. Tamb?m pode envolver a negocia??o de pre?os de produtos e atender ?s necessidades espec?ficas de cada cliente. Quando surgem discrep?ncias, muitas vezes cabe ao representante lidar efetivamente com a situa??o e manter os clientes felizes.
Outra parte desta carreira envolve fornecer demonstra??es de produtos de tempos em tempos. Por exemplo, um representante de vendas de alimentos pode distribuir amostras de produtos em feiras da ind?stria de alimentos. Fazer isso ajuda a estabelecer contatos e divulgar a empresa para a qual um indiv?duo trabalha. Conseq?entemente, ele deve ter um conhecimento profundo dos produtos alimentares que sua empresa vende e ser capaz de fornecer demonstra??es eficazes.
Em muitos casos, um representante de vendas de alimentos tamb?m ? respons?vel pelo monitoramento do estoque. Isso pode incluir a verifica??o de produtos para garantir que foram corretamente girados e atualizados. Tamb?m pode envolver a contagem de estoque para garantir que sempre haja o suficiente para concluir os pedidos dos clientes. Por sua vez, ? ?til que o representante tenha boas habilidades matem?ticas e h?bitos organizacionais.
Al?m disso, ele geralmente ser? respons?vel pela produ??o de relat?rios de vendas. Para cumprir as metas e estar ciente do progresso, um representante de vendas de alimentos costuma imprimir relat?rios de vendas di?rias, semanais e mensais. Isso ajuda a ele e aos supervisores da empresa a ver visivelmente qu?o bem ou mal est? seu desempenho e a entender tend?ncias.