As sementes de abóbora são um lanche delicioso e nutritivo quando salgadas e torradas. Eles fornecem várias vitaminas e minerais, como aminoácidos, carboidratos, ácidos graxos, zinco e vitaminas B. A maioria das pessoas joga as sementes fora com a polpa fibrosa depois do Halloween, mas elas podem ser recuperadas. Para quem quer se aventurar fora da cozinha, as sementes de abóbora são uma excelente fonte de artesanato de baixo custo para projetos de arte infantil.
Um lanche popular pode ser feito com sementes de abóbora torrando-as. Da melhor forma possível, devem ser limpos os fios pegajosos e a polpa que grudam neles no interior da abóbora. As sementes devem ser enxaguadas brevemente em uma peneira e, em seguida, deixadas secar espalhando-as sobre papel encerado. Para cozinhá-las, as sementes devem ser dispostas em uma única camada em uma assadeira untada com manteiga, azeite ou qualquer óleo vegetal. Eles podem então ser assados em um forno pré-aquecido a 250-325 ° F (120-163 ° C) até que estejam dourados e preencham a cozinha com um cheiro perfumado.
Muitas pessoas preferem sementes de abóbora mais picantes. Eles podem ser mergulhados em água salgada durante a noite antes de assar para melhor infundir o sal. Polvilhe-os com pimenta caiena, pimenta em pó, canela, molho de soja, sal de alho, curry ou molho inglês para adicionar sabor e sabor. Torrar as sementes em uma frigideira também pode funcionar. Em fogo médio, pequenos lotes podem ser cozidos até que comecem a dançar e estourar.
Normalmente, as sementes de abóbora são consumidas com a casca intacta, ao contrário do amendoim ou das sementes de girassol. O casco contém muitos dos nutrientes e sua textura fibrosa limpa o trato digestivo. Claro, as sementes podem ser descascadas uma a uma, mas provavelmente não vale a pena. As sementes de abóbora pré-descascadas e compradas em lojas são chamadas de pepitas.
As crianças são freqüentemente atraídas por feijão, arroz, sementes e nozes como materiais de mosaico orgânico. Uma tigela de sementes de abóbora secas, um arco-íris de tintas de têmpera, cola branca e várias folhas de cartolina podem entreter as crianças ou uma classe inteira por uma tarde. Os belos resultados podem ser pregados em um quadro de avisos ou na porta da geladeira.
As crianças podem mergulhar cachos de sementes em copos plásticos com tinta e secá-los no jornal. Eles também podem colocar as sementes no papel primeiro e pintar tudo depois. Mesmo os jovens artistas podem formar raios de sol, contornos ou padrões de confete com as formas elípticas. Pintores mais experientes podem incorporar as sementes tridimensionais ao papel plano para criar retratos de animais de estimação, árvores ou irmãos.