Suplementos de borragem são suplementos de ervas criados a partir de uma planta conhecida como starflower ou planta de borragem. O principal suplemento feito com a planta, conhecido como óleo de borragem, costuma ser vendido na forma de gelcap, semelhante aos derivados de óleo de peixe. O óleo de borragem também é às vezes misturado com extratos de óleo de groselha e outras plantas naturais que contêm um elemento conhecido como ácido gama-linolênico ou GLA. Suplementos desse tipo ajudam no tratamento de várias doenças, incluindo artrite reumatóide, eczema e até mesmo na minimização dos sintomas da menopausa.
A flor da estrela é encontrada em vários lugares ao redor do mundo, incluindo partes da África, América do Sul e na área do Mediterrâneo. O óleo geralmente é extraído das flores da planta, embora alguns herbalistas também usem os caules e outras partes da planta de borragem. Os suplementos de borragem são tipicamente preparados envolvendo o óleo em uma cápsula de gel que se dissolverá gradualmente ao longo de várias horas após o consumo. Pessoas com problemas de glicose no sangue, erupções cutâneas e condições e rigidez nas articulações podem descobrir que o uso desses tipos de suplementos de borragem ajuda a aliviar alguns dos sintomas e desconforto associados a essas condições.
A compra de suplementos de borragem é uma tarefa relativamente simples. A maioria das lojas de ervas, vitaminas e produtos naturais que vendem óleo de peixe e produtos de óleo de prímula também oferecem os suplementos à venda. Além de comprar em lojas locais, também é possível solicitar suplementos de óleo de borragem de vários varejistas on-line e empresas de mala direta.
A dosagem recomendada varia de acordo com o tipo de doença que está presente. Não é incomum que os fitoterapeutas combinem o uso de suplementos de borragem com outras ervas como meio de tratar uma doença específica, embora os suplementos também possam ser usados como produtos isolados. Tal como acontece com o uso de quaisquer ervas, é importante estar ciente das possíveis interações negativas entre os suplementos de borragem e outras ervas ou medicamentos prescritos.
Embora os suplementos de borragem sejam populares em muitas áreas do mundo, a flor da estrela também é usada na preparação de vários tipos de culinária. Junto com uma variedade de pratos nativos do Mediterrâneo, África e América do Sul, a planta é frequentemente usada em pratos alemães. Essa abordagem também pode ajudar as pessoas a desfrutar dos aspectos medicinais fornecidos pela planta, ao mesmo tempo que fornece sabor adicional em saladas, sopas e uma série de outras receitas.