Um gerente de supermercado é responsável por supervisionar as operações do dia-a-dia em sua loja. Um gerente supervisiona o trabalho dos funcionários, acompanha o estoque e as vendas e faz pedidos de novos produtos. Ele ou ela garante que os clientes possam encontrar o que precisam e aproveitar suas experiências de compra organizando habilmente prateleiras e displays. Fortes habilidades organizacionais, de comunicação e de informática são necessárias para ter sucesso em um trabalho de gerente de supermercado.
Uma das principais responsabilidades do gerente é garantir que os funcionários do supermercado concluam seus procedimentos diários. Um profissional delega responsabilidades e monitora o progresso em várias tarefas. Ele ou ela realiza análises de desempenho de rotina com os funcionários e os ajuda a melhorar suas habilidades. O gerente também treina novos funcionários e oferece treinamento contínuo quando novas políticas ou procedimentos são instalados. Em pequenas lojas, os gerentes costumam trabalhar ao lado de funcionários para reabastecer as prateleiras, reorganizar produtos, montar monitores e precificar mercadorias.
É importante que um gerente de supermercado tenha excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Quando um cliente tem uma preocupação ou pergunta que não pode ser tratada por um funcionário, o gerente normalmente intervém para fornecer assistência. Ele recebe pedidos especiais, oferece sugestões sobre diferentes produtos e pede desculpas se o cliente tiver uma experiência negativa na loja. Ao manter uma atitude amigável e útil, um gerente de sucesso pode ajudar a garantir negócios repetidos.
Além das funções de supervisão e atendimento ao cliente, o gerente geralmente desempenha uma variedade de tarefas administrativas e contábeis. Ele revisa os registros de estoque e vendas, determina os preços e negocia com os fornecedores. O gerente faz pedidos regulares com empresas de distribuição e garante que as remessas cheguem em tempo hábil. Muitos gerentes são responsáveis por tomar decisões sobre o tipo e a quantidade de produtos a serem estocados com base em pesquisas com consumidores e relatórios anuais.
Embora não haja requisitos definidos para trabalhar nessa posição, a maioria dos profissionais possui alguma educação superior e vasta experiência em trabalhos de atendimento ao cliente. Muitos empregadores optam por promover balconistas de supermercado para cargos gerenciais depois de trabalharem por vários anos e provar que possuem excelentes habilidades de liderança. Pode ser necessário um diploma em administração de empresas, contabilidade ou um assunto semelhante para se qualificar para uma posição em um grande supermercado. Com experiência e sucesso contínuos, o gerente de uma mercearia poderá buscar oportunidades adicionais de avanço. Alguns gerentes obtêm posições administrativas que envolvem principalmente trabalho de escritório e decisões de tomada de políticas.