As bananas são uma ótima fruta para usar em sobremesas. Eles estão disponíveis durante todo o ano na maioria das áreas e geralmente são bastante baratos. Mesmo as bananas que ficaram tão maduras que estão cobertas de manchas escuras e muito macias para comer ainda podem ser usadas em produtos de panificação, desde que não estejam mofados. No entanto, algumas sobremesas de banana, como as tortas de creme de banana, pedem frutas que mal amadurecem.
Banana e chocolate são a combinação favorita de muitas pessoas e até algo tão fácil como colocar fatias de banana em cima de tigelas de pudim de chocolate cria uma sobremesa saborosa e atraente. Você também pode fazer uma sobremesa rápida e excelente com apenas uma calda de banana e chocolate. Tudo o que você precisa fazer é descascar uma banana bem firme e cortá-la no sentido do comprimento. Em seguida, coloque-o em uma assadeira individual e leve ao forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius) por cerca de dez minutos ou apenas até que esteja totalmente aquecido. Depois de assar, regue com algumas colheres de chá de calda de chocolate.
Se estiver fazendo sobremesa para várias pessoas, você também pode fazer bananas assadas em uma travessa de torta. As bananas podem ser assadas com bolinhas de manteiga e uma pitada de açúcar mascavo ou um fio de mel ou xarope de bordo. Algumas pessoas gostam de adicionar misturas de aveia e adoçante na parte superior. O coco ralado também pode ser usado, ou você pode adicionar um pouco de suco de limão e / ou canela.
As bananas podem ser assadas em um forno comum ou micro-ondas. Você pode servir bananas assadas com iogurte ou sorvete. Nozes torradas, como metades de nozes ou amêndoas em fatias, também complementam uma sobremesa de banana assada. Torre as nozes em uma camada fina em uma assadeira a 350 graus Celsius (180 graus Fahrenheit) por cinco minutos ou menos. Eles devem ser dourados em vez de marrons, pois você não deseja queimá-los.
Pão de banana, ou bolo de banana, é uma forma clássica e deliciosa de usar bananas bem maduras. Esses pães ou bolos têm muitas variações, mas geralmente são assados em uma forma de pão. As nozes são frequentemente adicionadas a pães ou bolos de banana.