A melancia é um alimento incrivelmente benéfico que não recebe muita publicidade. Esta fruta saudável subestimada é uma grande fonte de várias vitaminas e antioxidantes. Esses ingredientes importantes fornecem muitos dos poderosos benefícios da melancia. Está disponível durante todo o ano, mas é mais saboroso na temporada, durante os meses de verão.
Um dos maiores benefícios da melancia são os antioxidantes que fornece. Os antioxidantes evitam o dano celular decorrente da oxidação das células, além de neutralizar e remover os radicais livres no corpo. As vitaminas A e C, ambos antioxidantes poderosos, são encontradas na melancia. Uma única porção de melancia tem 24% da quantidade diária recomendada de vitamina C e 10% de vitamina A. Essas vitaminas ajudam a reduzir o risco de derrames e ataques cardíacos, aliviar os sintomas de asma, reduzir o inchaço associado à artrite e reduzir o risco de câncer de cólon.
O licopeno, um carotenóide comumente encontrado em tomates e mangas, é outro antioxidante encontrado na melancia. O licopeno foi considerado útil na prevenção de cânceres como câncer colorretal, de mama e de pulmão. A lista de cânceres que podem ser parcialmente prevenidos pelo licopeno está crescendo continuamente à medida que mais pesquisas são feitas. Quando combinada com o chá verde, a melancia pode ajudar a prevenir o câncer de próstata.
Outro dos muitos benefícios da melancia é que ela é rica em vitaminas B, especificamente B6, B1, magnésio e potássio. Esses nutrientes são necessários para que o corpo converta calorias em energia. A melancia também pode ajudar a prevenir a perda de visão devido à degeneração macular. Três porções de frutas por dia podem reduzir o fator de risco de uma pessoa para essa condição.
A melancia também contém quantidades muito elevadas de citrulina, um ácido animal usado pelos corpos para fazer outro ácido animal, a arginina. A arginina é fundamental para remover a amônia do corpo. Também é usado pelas células nas veias para produzir ácido nítrico, que relaxa as veias e reduz a pressão arterial. O ácido nítrico, um dos principais ingredientes do Viagra, também é útil no tratamento da disfunção erétil. Argenine também ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina de pessoas com diabetes tipo II.
A melancia é um lanche saudável, rico em nutrientes e com poucas calorias. Uma xícara de melancia tem apenas 48 calorias, devido à porcentagem incrivelmente alta de água que contém. Esse teor de água ajuda a dar à melancia sua textura crocante e única. Os benefícios da melancia tornam esta fruta deliciosa uma excelente escolha para smoothies, sorvetes caseiros e comidas frescas com casca. Até as sementes estão cheias de nutrientes importantes e estão cheias de proteínas e fibras. Em algumas partes do mundo, as sementes de melancia são até mesmo secas e comidas como lanches. Desfrute de melancia e faça um favor à sua saúde.