A melhor dica para a entrega de bolo de sorvete é levar o bolo ao seu destino antes que ele comece a derreter. Obviamente, ninguém quer um bolo de sorvete derretido ou parcialmente derretido. A questão de como realizar uma entrega bem-sucedida pode ser respondida de várias maneiras. Existem várias opções de entrega disponíveis, tanto comerciais como individuais.
Quando alguém faz entrega de bolo de sorvete, geralmente é uma boa ideia embalar o bolo com outros itens frios ou congelados. Deve-se tomar cuidado para não colocar nada pesado em cima do bolo, pois isso pode danificar a decoração. Se for usar gelo para resfriar durante o transporte, é aconselhável colocar uma camada protetora entre o gelo e o bolo, para que o bolo ou a embalagem não absorva a umidade quando o gelo começar a derreter. Esses problemas podem não ser muito preocupantes se o recipiente ou a embalagem do bolo forem sólidos.
Uma caixa térmica cheia de gelo, um recipiente isolado ou um refrigerador elétrico geralmente são suficientes para mover bolos de sorvete em curtas distâncias. Existem refrigeradores elétricos que se conectam ao acendedor de cigarros de um veículo. Esses são métodos simples, mas eficientes para entrega de bolo de sorvete, como quando alguém está participando de uma festa ou levando um bolo para um evento especial.
Para viagens mais longas ou entregas comerciais, o gelo seco pode ser uma alternativa melhor. Isso é especialmente verdadeiro durante o tempo quente. O transporte de sorvete em longas distâncias tem se mostrado difícil em alguns casos, mas usar gelo seco pode funcionar bem.
Existem também várias opções de aluguel que podem ser empregadas como métodos de entrega de bolo de sorvete, como alugar ou alugar um caminhão de sorvete, um trailer ou outros tipos de veículos com freezers móveis. Um indivíduo ou uma empresa também pode comprar um freezer móvel ou um veículo que inclua armazenamento congelado. Essas opções tendem a ser bastante caras
Outra boa dica para entrega de bolo de sorvete é garantir que o produto foi congelado sólido antes do transporte. Um congelamento forte ajudará a manter a integridade do bolo durante a entrega. Se o bolo começar macio, ele pode amolecer ainda mais antes de chegar ao destino. O bolo pode não estar firme o suficiente na chegada, mesmo que seja mantido em um armazenamento refrigerado ao longo do caminho, por isso é melhor prevenir do que remediar.