Existem vários métodos de custeio diferentes que podem ser usados pelas empresas para analisar e avaliar os custos de produção de produtos quando comparados com o valor de tais produtos. Duas das abordagens mais comuns para a análise de custos são o custeio do processo e o custeio da ordem de trabalho, em que cada um trata da comparação das despesas envolvidas na fabricação com o lucro de um produto. O custeio baseado em atividades é frequentemente usado em adição a esses outros métodos para analisar aspectos individuais do processo de manufatura. Esses tipos de métodos de custeio também podem incluir a análise de custeio médio que analisa o custo dos bens em relação ao número de bens produzidos.
Os métodos de custeio são meios pelos quais uma empresa, geralmente um fabricante, é capaz de analisar os gastos envolvidos na fabricação de um produto e comparar esses custos com o valor realizado na venda desses produtos. Um dos métodos de custeio mais comuns usados pelas empresas é freqüentemente conhecido como custeio de processo. Esse método usa as despesas de um procedimento específico, como embalar um produto, em relação ao tempo que leva para o procedimento ser concluído e o valor desse tempo. O cálculo de custos do processo pode então ser usado para comparar várias etapas em um processo de manufatura e avaliar os custos gerais combinando as etapas.
Embora o custeio do processo possa ser eficaz para muitos fabricantes, algumas empresas podem exigir formas mais específicas de métodos de custeio. O custeio de pedidos de trabalho é frequentemente usado por fabricantes que produzem menos produtos em geral, mas cobram mais por esses produtos, como fabricantes de aviões. Esse método de cálculo de custos é normalmente usado para tarefas ou pedidos individuais, e cada processo costuma ser mantido separado, em vez de combinado para criar uma média, o que é frequentemente feito no cálculo de custos do processo. Cada um desses métodos de cálculo de custos também pode ser usado em conjunto para avaliar diferentes partes de um grande processo de manufatura e fornecer as informações mais relevantes possíveis para cada etapa.
Além desses métodos de custeio, o custeio baseado em atividades também pode ser empregado. Esta é uma forma de análise de custo em que as atividades individuais que fazem parte de procedimentos maiores, como o tempo gasto no transporte de mercadorias em uma empilhadeira, são isoladas e analisadas quanto ao custo geral. O custeio baseado em atividades permite que as empresas vejam mais claramente as despesas envolvidas com atividades individuais que fazem parte da construção para garantir que o tempo seja usado da forma mais produtiva possível.
Esses diferentes tipos de métodos de custeio também podem utilizar o custeio médio para analisar as despesas envolvidas com a produção. Este tipo de análise de custos envolve os custos globais de um processo de fabricação, em relação a quantas unidades são produzidas durante esse processo, para estabelecer o custo médio por unidade. O uso da análise de custo médio permite às empresas comparar mais facilmente os custos das unidades produtoras antes e depois dos esforços para melhorar a eficiência e reduzir despesas.