Existem muitos tipos diferentes de caçarolas de massa, como uma caçarola de massa de carne com vários tipos de carne e uma caçarola de massa italiana com massa rotini e molho de tomate. Outros pratos de massa podem incluir ingredientes de inspiração mexicana e espanhola misturados com diferentes variedades de massa, que podem ser facilmente transformados em uma caçarola de massa sem glúten ou vegetariana. Na maioria das vezes, uma caçarola que usa massa como ingrediente base usa um tipo de molho para recheio, como tomates em cubos ou sopa condensada cremosa. Para cada caçarola, diferentes variações de massas são possíveis, incluindo massa rotini, espaguete, cabelo de anjo e massa fettucini.
Uma caçarola de massa carnuda é popular entre as receitas italianas e frequentemente inclui o uso de massa rotini ou penne em vez de espaguete ou cabelo de anjo, que pode ficar mole durante o cozimento. A maioria das caçarolas de carne com massa usa uma mistura de diferentes carnes moídas ou inteiras, como linguiça de porco, carne bovina e frango moído. O molho básico que costuma ser misturado à caçarola inclui tomates em cubos, picados ou em purê e contém ervas como orégano e manjericão. O queijo cheddar ralado ou colby também é misturado e polvilhado por cima antes de assar para dar sabor.
A caçarola de massa mexicana contém ingredientes frequentemente usados em receitas tradicionais de enchilada, como molho de enchilada, jalapeño, abacate e queijo. A massa mais usada para caçarolas mexicanas é o rotini, mas algumas receitas podem usar uma mistura de rotini, fettucini ou espaguete. Junto com o queijo, que derrete durante o cozimento e cria uma textura carnuda, a carne moída ou o frango desfiado costumam ser usados para criar volume e dar sabor. Tomates em cubos são comumente usados como molho misturado com a massa e outros ingredientes, e creme de leite pode ser incluído para criar um sabor e textura mais cremosos e ricos.
A caçarola de massa para pizza é uma maneira divertida de apreciar o sabor da pizza sem usar uma crosta e geralmente inclui ingredientes comuns de pizza, como molho de tomate, queijo e calabresa. A massa Rotini é a base da caçarola de massa para pizza, criando uma camada firme por baixo, e a caçarola é cozida para derreter o queijo e aquecer o prato. Com qualquer caçarola de massa, muitos itens de carne podem ser substituídos ou eliminados para criar uma caçarola vegetariana. Para aqueles sensíveis ao glúten presente nas massas à base de trigo, as massas usadas em caçarolas podem ser substituídas por variedades sem glúten.