O chá ayurvédico é feito de ervas, especiarias, frutas e muitas outras plantas. O chá é formulado exclusivamente para ajudar a restaurar um equilíbrio saudável na mente e no corpo. Os chás medicinais e relaxantes ou calmantes são formulados para ajudar com certos problemas de saúde, tanto do corpo quanto da mente. Existem também muitos tipos de chás ayurvédicos que complementam os três Doshas conhecidos como Vata, Pitta e Kapha. Pode-se comprar misturas de chá ayurvédico em chás de folhas soltas ou em saquinhos de chá para sua conveniência.
A medicina ayurvédica acredita que cada um dos três Doshas precisa de uma mistura diferente de ervas para restaurar um equilíbrio saudável no corpo e na mente. Os chás de ervas que complementam todos os três Doshas incluem ervas naturais como feno-grego, raiz de alcaçuz, amalaki, triphala e trikatu. Os chás elaborados para o Vata Dosha incluem ervas como ashwagandha, gengibre, cardamomo e canela. Para o Pitta Dosha, os ingredientes populares incluem amalaki, chandana, cominho, coentro, erva-doce e pétalas de rosa. Tulsi, dalchini, shunthi, gengibre seco, sementes de endro e cravo são úteis para restaurar o equilíbrio do Kapha Dosha.
Os chás medicinais são frequentemente usados na terapia ayurvédica porque são formulados exclusivamente para ajudar em certas condições de saúde, como má digestão, excesso de peso, diabetes e asma, bem como problemas de fígado e rins, doenças cardíacas e um sistema imunológico fraco. Os chás e chás de digestão laxantes, desintoxicantes e diuréticos podem trabalhar juntos para ajudar na perda de peso. Um chá diurético também pode ajudar nos problemas renais, porque ajuda a eliminar as toxinas que contribuem para a formação de pedras nos rins. Chás elaborados para o coração podem ajudar a regular a pressão arterial e a frequência cardíaca, além de proteger o coração dos níveis elevados de colesterol.
Um chá de rejuvenescimento feito com guduchi, amalaki, ashwagandha e shunthi pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, que por sua vez pode ajudar a combater a fadiga e outros problemas de saúde. Uma mistura de chá ayurvédico relaxante ou calmante pode ajudar a acalmar o sistema nervoso, permitindo que a mente tenha um sono mais repousante à noite. Também pode ajudar a combater a ansiedade, a depressão e os transtornos de humor. Os ingredientes geralmente incluem brahmi, sarpagandha, shankhpushpi, shatawari, dalchini e guduchi.
Fazer o chá ayurvédico é muito simples, pois pode-se comprar o chá em saquinhos ou em uma mistura de folhas soltas. Ervas, especiarias e outros ingredientes do chá também podem ser adquiridos separadamente, o que permite criar misturas de chá exclusivas em casa. Os saquinhos de chá ou o chá a granel são colocados em um recipiente com água quente e deixados em infusão por cinco a 10 minutos, ou mais se desejar um sabor mais forte. O chá ayurvédico pode ser adoçado naturalmente com mel, xarope de bordo, cana-de-açúcar ou qualquer outro adoçante ayurvédico.