Muitos tipos diferentes de programas de dieta estão disponíveis para consumidores e pacientes, tanto para indivíduos que têm um peso significativo para perder quanto para aqueles que desejam perder alguns quilos antes da temporada do biquíni. A forma mais comum de plano de dieta restringe calorias ou gordura ou ambos, mas pesquisas mais recentes sugerem que, como duas pessoas não são iguais, indivíduos diferentes podem se sair melhor em programas de dieta diferentes. Isso levou a uma infinidade de novos planos formulados por médicos, nutricionistas e celebridades. Alguns dos programas de dieta mais comuns são a dieta baixa em carboidratos, dieta baixa em gorduras, dieta de toranja e dieta de jejum de suco.
As dietas de baixa gordura e baixa caloria já foram os planos de dieta mais populares porque, se ganhar peso consumindo mais calorias do que as queimadas, a pessoa deve perder peso comendo menos calorias do que queima. Isso é verdade, desde que quem está fazendo dieta permaneça dentro de uma faixa saudável de calorias diárias. Comer menos calorias geralmente leva à perda de peso, mas uma vez que a ingestão calórica cai muito, uma dieta calórica restrita pode ter um efeito adverso. Um corpo que não está obtendo calorias suficientes para se sustentar acabará entrando em modo de fome e, em vez de perder peso, o corpo começará a reter sua gordura em preparação para a fome.
As dietas com baixo teor de carboidratos são algumas das opções mais populares entre os programas de dieta porque permitem que os dietistas consumam maiores quantidades de alimentos do que os planos de baixas calorias. Embora os carboidratos e os açúcares sejam severamente limitados, quem está fazendo dieta pode comer grandes porções de vegetais, carnes magras, ovos e outros alimentos sem carboidratos. A desvantagem desse plano é que ele pode ter alto teor de gordura saturada se grandes porções de carne vermelha e ovos forem consumidos. Aqueles que seguem este plano são encorajados a comer principalmente vegetais e proteínas magras, como frango ou peixe.
Outros tipos de programas de dieta seriam descritos com precisão como dietas da moda. Isso inclui planos como dieta de toranja, dieta de repolho e dietas de rotação. Embora limitar severamente as opções de alimentos e comer grandes porções de certos alimentos possa proporcionar uma rápida perda de peso em algumas pessoas, eles não são adequados para a manutenção do peso a longo prazo. O corpo precisa de nutrientes derivados de todos os grupos alimentares para se manter saudável.
Jejuns de suco podem ser uma coisa boa quando feitos da maneira certa, porque o suco fresco tem muitos benefícios para a saúde e pode fornecer desintoxicação para muitos dos sistemas do corpo. Ao escolher qualquer plano de dieta de sucos, é importante lembrar que qualquer regime que requeira mais de três ou mais dias sem alimentos sólidos não é uma boa idéia. Além disso, também é uma boa ideia seguir planos que permitem sucos de várias fontes alimentares, especialmente aqueles que são recém-extraídos de um espremedor.
Em alguns casos, um paciente com uma doença ou enfermidade crônica pode ser aconselhado a seguir uma dieta muito rígida. Os diabéticos, por exemplo, podem receber uma lista de alimentos que devem ser evitados inteiramente por longos períodos de tempo. Esses planos só devem ser usados sob supervisão de um médico.
A maioria dos indivíduos saudáveis se beneficiará mais com uma dieta que permita porções de todos os principais grupos alimentares comidas com moderação. Mesmo os doces podem ser consumidos em quantidades razoáveis. A atividade física deve ser incluída em qualquer plano de perda de peso e deve ser continuada por toda a vida para manter um peso saudável.