Qual ? a estrutura organizacional t?pica de um hotel?

Embora uma equipe de motel possa ser apenas alguns gerentes e empregadas dom?sticas, a estrutura organizacional de um hotel geralmente emprega uma hierarquia muito mais ampla de profissionais, desde o gerente geral at? os manobristas e a equipe de manuten??o. Alguns t?m diploma de bacharel ou at? mais avan?ado em administra??o ou administra??o hoteleira. Todos s?o respons?veis ??- alguns mais que outros – por manter o servi?o e os padr?es de limpeza necess?rios para manter os h?spedes voltando.

Um gerente geral normalmente assume o primeiro lugar na estrutura organizacional de um hotel. Para estabelecimentos menores, este pode ser o propriet?rio. Esta ? a pessoa respons?vel em ?ltima inst?ncia quando as coisas v?o bem e quando d?o errado. Em hot?is maiores, pode haver um gerente geral assistente e um gerente noturno, todos eles encarregados de supervisionar os v?rios departamentos do hotel. Alguns hot?is tamb?m t?m um gerente residente, que concentra todos os esfor?os nas opera??es e no atendimento ao cliente do hotel, liberando outros gerentes de topo para tarefas administrativas.

Sob os principais gerentes, h? alguns ou um grupo de gerentes departamentais, dependendo do tamanho e do sucesso do estabelecimento. Um pode lidar com o turno da noite, outro pode ser um chef encarregado da cozinha e servi?o de quarto. Uma empregada de confian?a pode ser encarregada das opera??es de limpeza e o atendente da recep??o com mais experi?ncia pode gerenciar outros funcion?rios semelhantes.

Outros gerentes podem ser respons?veis ??por fun??es como seguran?a, vendas, marketing, publicidade, rela??es com clientes, recursos humanos e contabilidade – todos respondendo aos gerentes gerais e ao propriet?rio. Diretamente sob esses gerentes de n?vel m?dio, particularmente em estabelecimentos maiores, muitas vezes s?o gerentes assistentes, com responsabilidades de supervis?o superficial. Isso geralmente ? necess?rio para empresas de servi?os, como hot?is que operam funcion?rios 24 horas por dia.

Um acordo comum na recep??o de um grande hotel, durante um determinado turno, ? um gerente de escrit?rio que normalmente supervisiona uma equipe de pelo menos meia d?zia de trabalhadores. No lobby, haver? um capit?o de sino, um concierge, um porteiro e um atendente de recep??o. No exterior, haver? um ou mais motoristas para o transporte do aeroporto ou das atra??es do hotel, al?m de um ou mais manobristas.

Sob todos os gerentes da estrutura organizacional de um hotel, est?o os demais funcion?rios, que lidam de maneira mais direta com os clientes e suas necessidades. Estes s?o os caixas, gar?ons, cozinheiros, ajudantes de gar?onete, empregadas dom?sticas, manobristas, atendentes de piscinas, trabalhadores de manuten??o, diretores de atividades e esquilos. Cada um desses funcion?rios tem a tarefa de ajudar a criar um ambiente de servi?o memor?vel no hotel. Se organizado corretamente, isso deve garantir a esses funcion?rios respeito e reconhecimento de todos os gerentes posicionados acima deles.

Inteligente de ativos.