I cibi a base di soia sono stati consumati per migliaia di anni e molti studi riportano una serie di benefici per la salute associati alla sua assunzione. La ricerca ha proposto una connessione tra gli isoflavoni di soia e la fertilit?, suggerendo che il consumo di prodotti a base di soia come il latte di soia o il tofu pu? aumentare le possibilit? di concepimento. Gli isoflavoni di soia presenti negli alimenti a base di soia possono essere in grado di legarsi ai recettori degli estrogeni sulle cellule del corpo, eventualmente inducendo l’ovulazione e aumentando le possibilit? di gravidanza. Sebbene gli isoflavoni di soia e la fertilit? siano stati correlati positivamente in numerosi studi, alcune ricerche suggeriscono che un consumo eccessivo di alimenti a base di soia pu? ridurre la fertilit?.
Alcuni studi che coinvolgono la nutrizione e il suo impatto sulla fertilit? mostrano che gli isoflavoni di soia, composti chimici negli alimenti a base di soia, possono aiutare ad aumentare la fertilit? in alcune persone stimolando gli estrogeni e l’ovulazione. Gli isoflavoni di soia e la ricerca sulla fertilit? mostrano che la soia agisce come un fitoestrogeno, legandosi debolmente ai recettori degli estrogeni sulle cellule. I ricercatori ritengono che gli isoflavoni di soia siano simili nella struttura agli estrogeni naturali, un ormone responsabile delle caratteristiche sessuali secondarie nelle femmine che aiuta l’ovulazione e la fertilit? nelle donne. Legandosi ai recettori degli estrogeni nel cervello, le cellule presumibilmente rilasciano pi? ormone follicolo-stimolante, che aiuta nella maturazione dei follicoli, rilasciando estrogeni e attivando l’ormone luteinizzante per stimolare l’ovulazione.
Quando le donne hanno difficolt? a concepire, alcuni medici e dietologi raccomandano alimenti a base di soia per il contenuto di isoflavoni. Il consumo di alimenti a base di soia sembra avere un effetto maggiore nelle donne per quanto riguarda l’aumento della fertilit?, tuttavia alcune ricerche suggeriscono che potrebbe essere utile per gli uomini. Questi studi sugli isoflavoni di soia e sulla fertilit? negli uomini sembrano avere risultati contrastanti, eppure aumentano ancora la possibilit? di aiutare alcuni uomini ad aumentare la qualit? dello sperma. Gli effetti esatti sono attualmente sconosciuti e sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se la soia pu? essere utilizzata in futuri trattamenti per la fertilit?.
Il consumo eccessivo di alimenti a base di soia ? stato collegato a una diminuzione della fertilit? in alcuni studi. Poich? gli isoflavoni di soia sono simili nella struttura agli estrogeni e aiutano a rilasciare gli estrogeni in eccesso, ? stato anche proposto che la soia possa aumentare il rischio di cancro al seno. Anche questi studi sono contrastanti, senza risposte conclusive che suggeriscano che l’evitamento o una dieta con un apporto moderato di alimenti a base di soia come latte di soia, tofu o salsa di soia sia dannosa.